Hvorfor er der kaffebarer overalt? -Konkurrence om butiksudvikling og nye beslutninger om butiksåbning - ["Lad os tænke over det" udgave]

Der var to kaffebarer med samme navn på den anden side af gaden.Hvorfor er der butikker overalt?Hvad er dine planer for at åbne nye butikker?

læs historien

11:XNUMX foran Ginza-bygningen i Chuo Ward.

Mr. Hatsukawa, leder af cafekædens S Coffee-butiksudviklingsafdeling, og Mr. Fukada, leder af C-distriktet i butiksdriftsafdelingen, kiggede på plantegningen og diskuterede kandidatsteder til nye butikker.

Hatsukawa: Den nuværende situation ved indgangen er sektionen af ​​blomsterbutikken.

Fukada "Synligheden er den bedste. Hvad er befolkningen i bygningen?"

Hatsukawa: Omkring 5000 mennesker bor i udenlandske banker.

Fukada: Er der én indgang?

Hatsukawa: Der er endnu en bagerst, men 9 % af folk kommer forbi her. Da det er et kontor, er toppen omkring klokken 8 om morgenen. Shoppere på vej mod Ginza kommer også forbi, med 3 personer pr. 10 minutter fra kl. 450 på hverdage."

Fukada "Er der en konkurrence?"

Hatsukawa: "Restauranterne serverer hovedsageligt tunge måltider i japansk stil, og der er en privatejet kaffebar i nærheden af ​​bagindgangen."

Fukada: Hvordan er de økonomiske forhold?

Hatsukawa: Lige nu tilbyder du os 4 yen per tsubo. Det er 40 tsubo, så det er 160 yen om måneden. Det er en 7-årig tidsbegrænset lejekontrakt, og hvis vi fornyer den, kan huslejen stige.

Fukada: "Med Mr. Hatsukawas magt ser det ud til, at vi kan nå omkring 3 tsubo (griner). Hvem er udlejeren?"

Hatsukawa: "Det er Ginza Building Co., Ltd. Kredit var AA ifølge den juridiske afdelings undersøgelse."

Fukada: Trafikken er steget siden et stykke tid siden. Er der nogen konkurrenter i nærheden?

Hatsukawa: Ved siden af ​​metroafgangen er der et T. Hvis du går to blokke mod Ginza, finder du et D. Der er endnu et D på Showa-dori.

Fukada "Skal den sælges?"

Hatsukawa: Der var mere end 80 take-away-kunder på en time formiddag og eftermiddag.T og D har ikke nok pladser, og i betragtning af den omkringliggende befolkning, føler jeg, at der stadig er et stort potentiale.

Fukada: "Hvad er befolkningen i det omkringliggende område?"

Hatsukawa: Ifølge GIS (geografisk informationssystem) er dagbefolkningen inden for en radius af 500 m fra ejendommen 75,245. Der er 145 restauranter. men."

Fukada: Ja. Er der nogle nyere ombygningsprojekter?

Hatsukawa: Nichibei-bygningen, som ligger tre gader væk, skal genopbygges om to år og bliver en bygning på 3 etager. Det er et område med vækstpotentiale."

Fukada kiggede i retning af metrostationen.Virksomhedens Sukiyabashi-butik er i krydset.

Fukada: "Hvor meget vil det påvirke Sukiyabashi-butikken?"

Hatsukawa: Jeg hører, at der er mange mennesker, der køber i Sukiyabashi-butikken og går hele vejen hertil efter at have krydset krydset.

Fukada ``Jeg synes, det er okay, fordi det åbnede for 8 år siden, og afskrivningen er forbi, men for en sikkerheds skyld, kan du kun granske kannibalisme? Vil det have nogen indflydelse, hvis vi åbner Nichibei-bygningen senere?

Hatsukawa: "Jeg tror ikke, det vil have en stor indflydelse på os, fordi det er den samme kontorbygning, og trafiklinjerne er forskellige."

Fukada "Hvad er salgsprognosen inklusive det område?"

Hatsukawa: "Vi vil gerne opnå et månedligt salg på 7 millioner yen ved at beregne 3% inde fra bygningen og 1100% udefra."

Fukada: Jeg vil gerne have et eksternt skilt og en ind-/udgang inde i bygningen for at sikre synlighed.

Hatsukawa: "Jeg vil stille et forslag til den anden part. Da der er meget trafik, er et fremtrædende skilt vigtigt. Vi vil også forhandle betingelserne, så hold venligst et nyt møde.

Tænk over det!

Q1 Hvorfor er der kaffebarer fra samme virksomhed her og der?

Q2 Hvordan beslutter virksomheder, hvor de vil åbne butikker?

Q3 Hvad er processen involveret i at åbne en ny butik?

at forstå historien

Byens kaffebarer dækker markedet med flere butikker, fordi det kommercielle område er smalt, og bekvemmeligheden ved beliggenheden understreges.

Når der er mulighed for at åbne en ny butik i nærheden af ​​virksomhedens egen butik, hvis virksomheden undlader at åbne en ny butik, vil det give konkurrenterne mulighed for at åbne en ny butik.

Hvordan forhindrer man kannibalisering af salg mellem butikker?

→　Lær af historien "Konkurrence om butiksudvikling og nye beslutninger om butiksåbning" (Del XNUMX) [Kommentar]efterfulgt af