Ifølge Yahoo! News-artiklen "Nanden Kanden" genoplivning for første gang i XNUMX år kan du undgå den anden "fejl"?hvorforgenoplives for første gang i seks år.

Sammenlignet med dengang "Nanden Kanden" engang var et boom, er der åbnet utallige ramen-butikker, også dem der var påvirket af den.Antallet af ramen-slagpladser er steget ikke kun omkring Koenji Station, hvor ramen-butikker åbner denne gang, men også i hele landet.

Ifølge artiklen er det uklart, om hr. Kawahara kan overleve på navneanerkendelse alene.Også, ifølge hr. Kawahara, er "dagene med at tjene penge baseret på god mad eller en god beliggenhed forbi.
Artiklen konkluderer: ``Kampen for Mr. Kawaharas overlevelse vil ikke blive tolereret en anden gang.''

Ind imellem ser og hører jeg rapporter om "opstandelsesdramaet" af sådanne tidligere succeser og "nye skridt".Jeg tror, ​​at de ofte er forbundet med en eller anden måde sikre og uansvarlige kommentarer.

Bortset fra det var det, der overraskede mig ved denne artikel, at selvom jeg troede, at den kun ville åbne én butik, har den sin egen suppefabrik og udvikler franchise over hele landet.Måske vil den person, der har trænet i samme butik, åbne sin egen butik.

Hvis du har en succeshistorie som den tidligere "Nanden Kanden", hvis du arbejder hårdt under hr. Kawahara, hvis du holder ud, kan du få din egen butik og få succes som hr. Kawahara. Der kan være mange.Det er ikke ualmindeligt, at virksomheder diversificerer til fødevare- og drikkevaremarkedet fra industrier, der ikke er tilstrækkeligt beslægtede.

Dog er Små- og Mellem-Erhvervsstyrelsens2017 Small Business White PaperIfølge magasinet, "Både virksomhedernes åbnings- og lukkerater overstiger gennemsnittet, og udskiftningen af ​​forretningsvirksomheder er aktiv inden for indkvartering, madservice, livsrelateret service og underholdningsindustri."

Den nederste linje er, at mens mange mennesker starter virksomheder i restaurationsbranchen, herunder ramen-butikker, lukker mange mennesker også ned.

De butikker, du kan se og bruge omkring dig, er de butikker, der i øjeblikket har åbent.Hvorvidt de er rentable eller ej afhænger af butikken, men for den gennemsnitlige person er butikkerne omkring dig alle forretningsvenlige.Folk, der kun ser det, tror måske, at det er relativt nemt at starte en restaurationsvirksomhed.

Når man bliver franchisetager, er det naturligt at kunne lave lækker ramen, og for at holde butikken kørende i lang tid, med andre ord for at holde butikken rentabel, har man brug for anden viden end at lave ramen.Der er noget at studere på forhånd.

Går du i en stor boghandel, finder du "bøger til folk, der overvejer at åbne en cafe eller en 〇〇 butik" i forretningshjørnet.Mange af dem afsætter et stort antal sider til butiksmiljøet såsom menuer, udstyr og interiør, og mange af læserne tænker butikken ud fra det omgivende miljø og tænker fra butikkens synspunkt. bruge det meste af din forberedelsesindsats på, hvad du skal lave.

Det lader til, at historien dér tager udgangspunkt i, at der kommer kunder, når butikken åbner.Der er ingen kunder på billedet, der får dig til at tro, at det ville være rart, hvis der var en cafe med så god en stemning.

Men i virkeligheden ændrer antallet af kunder og kundekredsen sig afhængigt af butikkens beliggenhed.Uanset hvor god atmosfæren på cafeen er, er det svært at blive ved med at tiltrække kunder, uanset hvor meget man prøver, afhængigt af omgivelserne og nærliggende ting.Selvom billedet af kundekredsen matcher billedet af byen, er det muligt, at nogen med samme idé allerede har åbnet en butik i det omkringliggende område.

Når det kommer til valg af lokation, har vi en tendens til at tro, at huslejen er høj, så vi bør vælge en billigere beliggenhed, eller at vi vil åbne en virksomhed næste efterår, så vi kan skrive kontrakt inden sommer.Og følelsen at drive en butik er anderledes.

Vores"Arbejdet med butiksudvikling" Seminar Introduktioner også nyttig for dem, der overvejer at åbne en selvstændig butik i fremtiden.Dem, der ønsker at kende konceptet og specifikke metoder til "placeringsvalg", som ikke er fuldt ud forklaret i forberedelserne til åbningen, dem, der overvejer at blive franchisetager af "Nanden Kanden", Vi glæder os til at byde dig velkommen.