Pourquoi y a-t-il des cafés partout ? -Concours de développement de magasins et décisions d'ouverture de nouveaux magasins- [Édition « Réfléchissons-y »]
Il y avait deux cafés du même nom de l'autre côté de la rue.Pourquoi y a-t-il des magasins partout ?Quels sont vos projets d'ouverture de nouveaux magasins ?
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À 11 heures, devant le bâtiment Ginza dans l'arrondissement de Chuo.
M. Hatsukawa, directeur de la division de développement des magasins S Coffee de la chaîne de cafés, et M. Fukada, directeur du district C du département d'exploitation des magasins, examinaient le plan d'étage et discutaient des sites candidats pour de nouveaux magasins.
Hatsukawa : La situation actuelle près de l'entrée est la section du magasin de fleurs.
Fukada "La visibilité est la meilleure. Quelle est la population de l'immeuble ?"
Hatsukawa : Environ 5000 XNUMX personnes vivent dans des banques étrangères.
Fukada : Y a-t-il une entrée ?
Hatsukawa : Il y en a un autre à l'arrière, mais 9 % des gens passent par ici. Comme c'est un bureau, le pic se situe vers 8h3 du matin. Les acheteurs en direction de Ginza passent également par là, avec 10 personnes toutes les 450 minutes à compter de XNUMXhXNUMX en semaine.
Fukada "Y a-t-il un concours ?"
Hatsukawa : "Les restaurants servent principalement des plats lourds de style japonais, et il y a un café privé près de l'entrée arrière."
Fukada : Quelles sont les conditions économiques ?
Hatsukawa : "En ce moment, vous offrez 4 40 yens par tsubo. C'est 160 tsubo, donc c'est 7 million de yens par mois. C'est un bail à durée déterminée de XNUMX ans, et s'il est renouvelé, le loyer peut augmenter. ”
Fukada : "Avec le pouvoir de M. Hatsukawa, il semble que nous puissions atteindre environ 3 XNUMX tsubo (rires). Qui est le propriétaire ?"
Hatsukawa: "C'est Ginza Building Co., Ltd. Le crédit était AA selon l'enquête du service juridique."
Fukada : Le trafic a augmenté depuis un certain temps. Des concurrents à proximité ?
Hatsukawa : À côté de la sortie du métro se trouve un T. Si vous allez deux blocs vers Ginza, vous trouverez un D. Il y a un autre D sur Showa-dori.
Fukada "Est-ce que ça va se vendre ?"
Hatsukawa : Il y avait plus de 80 clients à emporter en une heure le matin et l'après-midi.T et D n'ont pas assez de places assises, et vu la population environnante, je pense qu'il y a encore beaucoup de potentiel.
Fukada : "Quelle est la population des environs ?"
Hatsukawa : Selon le SIG (système d'information géographique), la population diurne dans un rayon de 500 m autour de la propriété est de 75,245 145 habitants. Il y a XNUMX restaurants. mais."
Fukada : Oui, y a-t-il des projets de redéveloppement récents ?
Hatsukawa : Le bâtiment Nichibei, qui se trouve à trois pâtés de maisons, sera reconstruit en deux ans et sera un immeuble de 3 étages. C'est une zone avec un potentiel de croissance.
Fukada jeta un coup d'œil en direction de la station de métro.Le magasin Sukiyabashi de l'entreprise se trouve à l'intersection.
Fukada : "Dans quelle mesure cela affectera-t-il le magasin Sukiyabashi ?"
Hatsukawa : J'ai entendu dire qu'il y a beaucoup de gens qui achètent au magasin Sukiyabashi et marchent jusqu'ici après avoir traversé l'intersection.
Fukada "Je pense que ça va parce qu'il a ouvert il y a huit ans et que la dépréciation est terminée, mais juste au cas où, pouvez-vous examiner le cannibalisme ? Y aura-t-il un impact si nous ouvrons le bâtiment Nichibei plus tard ?"
Hatsukawa : "Je ne pense pas que cela aura un grand impact sur nous car c'est le même immeuble de bureaux et les voies de circulation sont différentes."
Fukada "Quelle est la prévision des ventes, y compris cette zone?"
Hatsukawa : "Nous aimerions réaliser un chiffre d'affaires mensuel de 7 millions de yens en calculant 3 % de l'intérieur du bâtiment et 1100 % de l'extérieur."
Fukada : J'aimerais avoir une signalétique extérieure et une entrée/sortie à l'intérieur du bâtiment pour assurer la visibilité.
Hatsukawa : "Je ferai une proposition à l'autre partie. Comme il y a beaucoup de trafic, un panneau bien en vue est essentiel. Nous négocierons également les conditions, alors s'il vous plaît, tenez un autre rendez-vous.
Pensez-y!
Q1 Pourquoi y a-t-il des cafés de la même entreprise ici et là ?
Q2 Comment les entreprises décident-elles où ouvrir des magasins ?
Q3 Quel est le processus impliqué dans l'ouverture d'un nouveau magasin ?
pour comprendre l'histoire
Les cafés urbains couvrent le marché avec plusieurs magasins car la zone commerciale est étroite et la commodité de l'emplacement est mise en avant.
Lorsqu'il est possible d'ouvrir un nouveau magasin à proximité du magasin de l'entreprise, si l'entreprise renonce à ouvrir un nouveau magasin, cela donnera aux concurrents la possibilité d'ouvrir un nouveau magasin.
Comment éviter la cannibalisation des ventes entre magasins ?