Auf das Jahr 2017 möchte ich mit Blick auf die Entwicklung der Gesamtzahl der großen Filialisten zurückblicken.GesternAls Fortsetzung der Familienrestaurant-Business-Version gibt es heute die Burger-Shop-Business-Version.

Die Gesamtzahl der Filialen für das Gesamtformat verringerte sich um 7,866 Filialen von 7,709 auf 157 (Rückgangsrate von 2.0 %).

Die Top-2017-Geschäftsnamen, die die Anzahl der Geschäfte im Jahr XNUMX am stärksten gesteigert haben, sind:

9. Platz Freshness Burger (+XNUMX Filialen)
3. Platz Kentucky Fried Chicken (+XNUMX Filialen)
2. Platz Kua Aina (+XNUMX Geschäfte)

Es war

Die Top XNUMX „Steigerungsrate“ der Gesamtzahl der Filialen sind

16.7. Platz: Village Vanguard Diner 12 % Steigerung (14 Filialen → XNUMX Filialen)
7.4. Kua Aina Anstieg um 27 % (29 Filialen → XNUMX Filialen)
5.7. Platz Freshness Burger Steigerung um 158 % (167 Filialen → XNUMX Filialen)

Es ist ersichtlich, dass nur wenige Unternehmen die Anzahl der Geschäfte signifikant erhöht haben.

Umgekehrt sind die Top-2017-Geschäftsnamen, die die Anzahl der Geschäfte im Jahr XNUMX am stärksten verringert haben, folgende:

66. Platz Mister Donut (-XNUMX Filialen)
45. Platz U-Bahn (-XNUMX Geschäfte)
28. Dom Dom Hamburger (-XNUMX Filialen)

Die Top XNUMX in der Abnahmerate der Gesamtzahl der Geschäfte sind ebenfalls gleich.

42.4. Dom Dom Hamburger Rückgang um 66 % (38 Filialen → XNUMX Filialen)
11.5. Platz Subway 390 % Rückgang (345 Filialen → XNUMX Filialen)
5.6. Platz Mister Donut 1175 % Rückgang (1109 Filialen → XNUMX Filialen)

Es war

Übrigens hat McDonald's, das größte Unternehmen, die Gesamtzahl der Filialen von 2,910 auf 2,896 um 14 Filialen oder 1 % verringert.

Burger King verringerte auch die Gesamtzahl der Filialen um 1 %, was eine Veränderung von 99 Filialen → 100 Filialen → 98 Filialen im vergangenen Jahr zeigt.

Burger King will Ladeneröffnungstempo erhöhen情报fließt, und die Leistung von McDonald's scheint sich zu erholen, sodass der Burgerladen im Jahr 2018 aus Sicht der Ladenentwicklung ein interessantes Geschäft sein könnte.

Wir liefern morgen die Sushi Version vom Fließband.