I gårSom introduceret er PHO24 (Four Twenty Four) en restaurantkæde, der serverer vietnamesisk pho.For detaljer, igenDenne artikelCitere.Butikkens udseende og smag,Jeg gik til Vietnams største pho-specialkædebutik Pho 24" og så videre.

Nu, når jeg har mulighed for at tage til udlandet, enten på grund af mit job eller på grund af en erhvervssygdom, besøger jeg altid butikkerne hos førende kædevirksomheder i det pågældende land eller region.

I marts sidste år havde jeg mulighed for at rejse til Hanoi for at holde et foredrag, og apropos Vietnam, så var pho synonymt med pho.Suppen er let, du bliver ikke træt af at spise så meget, og den er let fordøjelig og du kan spise den uden besvær, så jeg tænkte, at den havde et stort potentiale som stand-up soba.På det tidspunkt besøgte jeg også flere PHO3 butikker (foto).

Ifølge oplysningerne på menuen dengang har PHO24 i alt 28 butikker i større byer i Vietnam.Fordelingen er 19 butikker i Ho Chi Minh City, 7 butikker i Hanoi, 2 butikker i Da Nang og andre, og metoden til regional fordeling af det samlede antal butikker er også rimelig.

På det tidspunkt var jeg dog flov over at sige, at jeg ikke anede, at PHO24 havde udvidet sig til Japan.Derudover så vi ikke japansk besøgende.Da jeg kiggede på det, ser det ud til, at PHO24, som kom ind i Japan, stille og roligt trak sig tilbage.Blive vedDagen efter morgendagens blogI.