sidste gangSom jeg så, "Pludselig!Steak” var ikke kun ekstremt regionalt forudindtaget, men også kendetegnet ved sin ekstremt hurtige hastighed.
Der plejede at være en "selvbetjening udon"-kæde, hvis antal butikker steg syv til otte gange på et år (se den forrige artikelKlik her). "Pludselig!Pepper Food Service's virksomhedskategori "Peberfrokost" før "Bøf" voksede også hurtigt på samme måde.I de senere år er tapiokabutikkerne steget hurtigt.Derudover dukker der hvert år kædebutikker op, der hurtigt udvider antallet af butikker.Derudover oplever mange af de nationale kæder, der har etableret sig på det japanske marked, en periode med hurtig ekspansion under deres vækstproces.
Ser man på det på denne måde, kan man sige, at hastigheden på butiksåbninger ikke er konstant i kronologisk rækkefølge, og der er perioder, hvor det er relativt langsomt, og perioder, hvor det accelererer. Åbner man 10 butikker om 500 år, er det ikke nødvendigvis sådan, at der åbnes 50 butikker hvert år.Det er nødvendigt at antage disse punkter til en vis grad fra den indledende fase af kædevækst.Det vil nemlig påvirke fremtidsplanerne for andre afdelinger end butiksudviklingsafdelingen, såsom hovedkontorets struktur, økonomiske aktiviteter for butiksåbninger, personaleudvikling og rekruttering.
Der er dog næsten ingen lærebogsforklaring på, hvordan man justerer hastigheden for butiksåbning.Er det okay, selv når jeg var engageret i forretninger?Mens jeg tænkte på det, var der mange gange, hvor jeg var nødt til at udtrykke min mening i virksomheden uden at være helt overbevist.
Efter vedvarende at have tænkt over det, kom jeg endelig op med noget, der ligner en hypotese.Praktisk version af vores seminar 2 [Strategi for butiksåbning]Nu vil jeg tale i detaljer om "hvornår man skal øge hastigheden for butiksåbning, og hvornår man ikke skal øge den".Årets sidste runde afholdes fredag den 11. november.Der er stadig få pladser tilbage, så hvis du er interesseret, så takKlik herkig venligst på. (ende)