Waarom zijn er overal coffeeshops? -Winkelontwikkelingscompetitie en nieuwe winkelopeningsbeslissingen- ["Laten we erover nadenken" editie]

Er waren twee coffeeshops met dezelfde naam aan de overkant van de straat.Waarom zijn er overal winkels?Wat zijn uw plannen voor het openen van nieuwe winkels?

Lees het verhaal

Om 11 uur, voor het Ginza-gebouw in Chuo Ward.

De heer Hatsukawa, manager van de S Coffee-winkelontwikkelingsafdeling van de caféketen, en de heer Fukada, manager van het C-district van de afdeling winkelbeheer, bekeken de plattegrond en bespraken kandidaat-locaties voor nieuwe winkels.

Hatsukawa: De huidige situatie bij de ingang is het gedeelte van de bloemenwinkel.

Fukada "De zichtbaarheid is het beste. Wat is de bevolking van het gebouw?"

Hatsukawa: Ongeveer 5000 mensen wonen in buitenlandse banken.

Fukada: Is er één ingang?

Hatsukawa: Er is nog een achterin, maar 9% van de mensen komt hier langs. Omdat het een kantoor is, is de piek rond 8:3 uur 's ochtends. Ook winkelend publiek op weg naar Ginza komt langs, met 10 mensen per 450 minuten vanaf XNUMX uur op weekdagen.”

Fukada "Is er een wedstrijd?"

Hatsukawa: "De restaurants serveren voornamelijk zware maaltijden in Japanse stijl, en er is één particuliere coffeeshop bij de achteringang."

Fukada: Hoe zijn de economische omstandigheden?

Hatsukawa: "Op dit moment bied je 4 yen per tsubo. Het is 40 tsubo, dus het is 160 miljoen yen per maand. Het is een huurovereenkomst van 7 jaar voor bepaalde tijd en als deze wordt verlengd, kan de huur stijgen. ”

Fukada: "Met de macht van meneer Hatsukawa lijkt het erop dat we ongeveer 3 tsubo kunnen bereiken (lacht). Wie is de verhuurder?"

Hatsukawa: "Het is Ginza Building Co., Ltd. Credit was AA volgens het onderzoek van de juridische afdeling."

Fukada: Het verkeer is sinds een tijdje geleden toegenomen. Zijn er concurrenten in de buurt?

Hatsukawa: Naast de uitgang van de metro is T. Twee blokken in de richting van Ginza is D. Er is nog een D tegenover Showa-dori.

Fukada "Gaat het verkopen?"

Hatsukawa: Er waren 's ochtends en 's middags meer dan 80 afhaalklanten in één uur. T en D hebben niet genoeg zitplaatsen, en gezien de omringende bevolking heb ik het gevoel dat er nog veel potentieel is.

Fukada: “Hoeveel inwoners telt de omgeving?”

Hatsukawa: Volgens het GIS (geografisch informatiesysteem) is de bevolking overdag binnen een straal van 500 meter van het pand 75,245. Er zijn 145 restaurants. maar."

Fukada: Ja, zijn er recente herontwikkelingsprojecten?

Hatsukawa: Het Nichibei-gebouw, drie blokken verderop, zal in twee jaar worden herbouwd en zal een gebouw van 3 verdiepingen worden. Het is een gebied met groeipotentieel.”

Fukada wierp een blik in de richting van het metrostation.De Sukiyabashi-winkel van het bedrijf bevindt zich op de kruising.

Fukada: "Hoeveel zal het de Sukiyabashi-winkel beïnvloeden?"

Hatsukawa: Ik hoor dat er veel mensen zijn die in de Sukiyabashi-winkel kopen en helemaal hierheen lopen nadat ze de kruising zijn overgestoken.

Fukada "Ik denk dat het oké is, want het is 8 jaar geleden geopend en de afschrijving is voorbij, maar voor het geval, kun je alleen kannibalisme onder de loep nemen? Zal er enige impact zijn als we het Nichibei-gebouw later openen?"

Hatsukawa: "Ik denk niet dat het een grote impact op ons zal hebben, omdat het hetzelfde kantoorgebouw is en de verkeerslijnen anders zijn."

Fukada "Wat is de verkoopprognose inclusief dat gebied?"

Hatsukawa "We willen een maandelijkse omzet van 7 miljoen yen behalen door 3% van binnenuit en 1100% van buitenaf te berekenen."

Fukada: Ik wil graag een extern uithangbord en een ingang/uitgang in het gebouw om de zichtbaarheid te garanderen.

Hatsukawa: "Ik zal een voorstel doen aan de andere partij. Aangezien er veel verkeer is, is een prominent uithangbord essentieel. We zullen ook onderhandelen over de voorwaarden, dus spreek alsjeblieft nog een keer af."

Denk er over na!

Q1 Waarom zijn er hier en daar coffeeshops van hetzelfde bedrijf?

V2 Hoe beslissen bedrijven waar ze winkels openen?

Q3 Wat is het proces bij het openen van een nieuwe winkel?

om het verhaal te begrijpen

Stedelijke coffeeshops bestrijken de markt met meerdere winkels omdat het commerciële gebied smal is en het gemak van de locatie wordt benadrukt.

Wanneer er een mogelijkheid is om een ​​nieuwe winkel te openen in de buurt van de eigen winkel van het bedrijf, en het bedrijf afziet van het openen van een nieuwe winkel, geeft dit concurrenten de mogelijkheid om een ​​nieuwe winkel te openen.

Hoe kannibalisatie van verkoop tussen winkels voorkomen?

→　Leer van het verhaal "Winkelontwikkelingscompetitie en nieuwe winkelopeningsbeslissingen" (Deel XNUMX) [Commentaar]gevolgd door