Volgens berichten zou de populaire New Yorkse bakkerij "Bakkerij Dominique Anselgaat morgen, XNUMX juni, open in Omotesando, Tokyo.

Vandaag had ik wat zaken om naar Omotesando te gaan, dus ik heb de dag voor de opening een foto gemaakt van de winkel, die zich een straat van Omotesando bevindt.Ik weet zeker dat er morgen een lange rij staat.Het is misschien een beetje overdreven, maar ik schreef de routebeschrijving naar Dominique Ansel Bakery (Omotesando) (onder dit artikel).Is er echt een winkel in de straat van Omotesando?Het is een plek waar je je ongemakkelijk bij voelt, dus raadpleeg het als je gaat.

Veel mensen zullen in de rij gaan staan, het product proeven en op verschillende plaatsen opmerkingen over het product schrijven, dus in deze blog wil ik commentaar geven vanuit het perspectief van winkelontwikkeling en winkelopeningsstrategie.Het product ziet er erg lekker uit, dus ik zou het willen schrijven vanuit het gevoel dat ik wil dat de winkelontwikkeling succesvol is en het vertrouwd kan eten.

Volgens TBS News: "De eerste overzeese winkel van 'Cronut', die erg populair is in NY, is Japan, wat is het doel?" "Het is 's werelds eerste overzeese winkelopening, maar wat is de strategie om Tokyo te kiezen door een charismatische patissier van topklasse in de Verenigde Staten?

Na het bekijken van de video kon ik dat bevestigen

• Er is maar één winkel in New York en zelfs daar staan ​​rijen. (Het betekent dat er geen tweede winkel in de Verenigde Staten is.)
• "Cronut" is een populair product dat talloze prijzen heeft gewonnen.
• Dominique Ansel is een patissier (dus ik weet niet veel over winkeluitbreiding)
• De eerste winkel in Japan wordt beschouwd als een flagshipstore met het oog op uitbreiding naar Azië.
• Naast Cronuts vordert de toetreding tot de donutmarkt vanuit het buitenland en is de donutmarkt stimulerend.Gemakswinkels zoals XNUMX-Eleven verkopen nu naast koffie ook donuts.

En aan het einde eindigde de video met een veilige opmerking: "Kijk uit voor toekomstige ontwikkelingen!"

In werkelijkheid zullen de "toekomstige ontwikkelingen" na de grote opening, waar er lijnen zijn, echter nauwelijks worden gevolgd door de media, en hoewel het een banketbakker is, wordt gezegd dat het een flagshipstore is. , wil ik het hebben over de groeistrategie van Dominique Ansel Bakery op de Japanse markt.

Omotesando en Tokyo zijn niet allemaal van Japan.Het is niet goed voor mensen in gebieden als Hokkaido en Kyushu, die ver van Omotesando en Tokyo liggen, om helemaal naar Tokyo te moeten om er lang gebruik van te kunnen maken.Met dat in gedachten zou ik willen overwegen hoe retailers en dienstverlenende bedrijven (hierna te noemen retailers) zoals Dominique Ansel Bakery een marktplan zouden moeten maken op de Japanse thuismarkt.

Vereisten voor Dominique Ansel Bakery Store Opening Strategy Planning

Laten we, voordat we nadenken over een winkelopeningsstrategie, eerst de vereisten controleren.

Ik zag ook het woord "originele cronut", en toen ik me afvroeg wat het was (ik zal de details weglaten), lijkt er een bedrijf te zijn dat een product met de naam "cronut" in Japan verkoopt.

Met inbegrip van de informatie die ik heb bevestigd in de TBS-video hierboven, kan ik zeggen dat de kenmerken van de donut- en snoephandel zijn:Lage toetredingsdrempelsover het.Het punt is dat concurrenten en vervalsingen waarschijnlijk zullen opduiken.In zo'n omgeving, Dominique Ansel BakeryHet is noodzakelijk om het bedrijf uit te breiden om de positie van "Originator", "Honke" en "Hoofdkantoor" te behoudenDat is

Tot de volgende keer.

Referentie: Routebeschrijving naar de eerste Dominique Ansel Bakery in Japan (Omotesando)

Loop op het trottoir aan de andere kant van "Omotesando Hills" over Omotesando.

• Wanneer u vanaf Omotesando Station gaat：Verlaat Omotesando [A1] → Sla rechtsaf op Omotesando richting de Jingumae kruising en sla linksaf bij de 3e hoek → Sla rechtsaf bij de 1e hoek → Ga ongeveer 50 meter rechtdoor en de winkel is aan uw rechterhand (voor de kerk)
• Wanneer u vanaf het station Harajuku/Meiji Jingu Ekimae Station gaat: Sla vanaf het Jingumae-kruispunt linksaf Omotesando op en rijd richting Omotesando-station (in de tegenovergestelde richting van station Harajuku) (onderweg is ICE MONSTER [hieronder afgebeeld] aan de rechterkant te zien) → Sla rechtsaf bij de 7e hoek → 1e Sla linksaf op de hoek → De winkel bevindt zich na ongeveer 50m aan de linkerkant (voor de kerk)