gisterenHet vervolg van.Wat is 〇〇〇 dat McDonald's niet kan verslaan in gebruiksfrequentie?
Het was een "vaste maaltijdwinkel".
Heeft u een particulier restaurant in de buurt van uw huis of uw werk?
De vaste maaltijdwinkel heeft een grote verscheidenheid aan menu's zoals dagmenu's, verschillende vaste maaltijden, rijstkommen, udon, soba, ramen en kerrierijst.Ook als je het niet hebt, kun je het vrij vaak gebruiken door te wisselen wat je bestelt, afhankelijk van de dag.
Japanners eten een grote verscheidenheid aan voedsel, dus het is moeilijk te verwachten dat ze elke dag hetzelfde eten.Dus hoe meer een speciaalzaak zich specialiseert in een specifiek menu, hoe moeilijker het wordt om er elke dag heen te gaan.
Aan de andere kant kunnen vaste-maaltijdrestaurants omzet genereren door dezelfde klanten herhaaldelijk hun brede scala aan menu's te laten gebruiken.
Het betekent dat het mogelijk is om zelfs in een relatief kleine markt een winkel te openen.Het lokale vaste restaurant wordt een geduchte vijand voor McDonald's.
We denken erover om een dominante winkel te openen, maar het lijkt erop dat we een Japanse versie van de dominante strategie moeten overwegen.
Doorgaanblog van morgenで.