Il existe de nombreux restaurants à Shanghai qui servent des nouilles "Mien".S'il y a un menu avec des "-men", ce sont des ramen et la plupart sont épicés, mais cette fois on parle de "udon" qui n'est pas épicé.

C'est à environ XNUMX minutes à pied de chez moi sur Nanjing West Road, et il est situé le long de la rue principale "Shimen XNUMXst Road" qui traverse Nanjing West Road (sur la voie de circulation pour le déplacement de Nanjing West Road). Je suis entré dans un magasin où XNUMX ou XNUMX personnes qui vont travailler dans une entreprise mangent toujours des nouilles et commandent du "Vegetable Niku Udon".

Le plat qui en est ressorti était complètement différent des udon que l'on mange habituellement au Japon (photo).

C'est similaire au wonton, mais la peau est plus épaisse que ça et ça vous remplit.Il est légèrement aromatisé et un grand bol coûte 16 yuans (environ 250 yens en yens japonais), il peut donc être judicieux de l'essayer lors de votre arrivée à Shanghai.

Je suis désolé de continuer à parler de nourriture, mais le cœur estLe blog de demain "Qu'est-ce que la nourriture pour les Shanghaiens ?"J'aimerais te parler.

La prochaine colonne sera sur la nourriture, mais je vais vous montrer comment obtenir votre déjeuner à Shanghai pour 4 yuans (environ 60 yens).