「Chai En Yue Se" Qu'est-ce que c'est? Même si elle est probablement encore peu connue au Japon, c'est une chaîne chinoise de magasins spécialisés dans le thé au lait qui a ouvert son premier magasin dans la ville de Changsha, dans la province du Hunan, en 2013.

Le logo représente une ancienne dame chinoise, inspirée de la musique classique chinoise. En 2017, nous avons commencé à vendre un nouveau type de thé au lait chinois combinant du thé chinois et du lait.

Ce qui est remarquable, c'est la minutie de sa « stratégie dominante ». Une stratégie dominante consiste à concentrer les magasins dans une zone spécifique.

Cette chaîne possède plus de 300 magasins dans sa ville natale de Changsha, dans la province du Hunan, et bien qu'elle étende actuellement ses ouvertures de magasins aux provinces voisines du Hubei et du Jiangsu, elle a longtemps ouvert des magasins uniquement à Changsha. En raison de sa rareté, le « nouveau thé au lait » est devenu un sujet brûlant dans tout le pays, et le nombre de touristes voyageant à Changsha pour le « visage brun et la couleur yue » a augmenté.

Je pense qu'il y a quelque chose à tirer de la méthode consistant à limiter les ouvertures de magasins et à prolonger la situation où les produits ne sont disponibles que là-bas, augmentant ainsi la reconnaissance nationale et élargissant la « zone commerciale » à l'échelle nationale.

Je voudrais prêter attention aux développements futurs.

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