Le thé Uji est l'une des choses que je veux apprécier quand je vais à Kyoto.Il existe de nombreux cafés qui vendent des produits à base de matcha, mais depuis que nous sommes ici, nous avons visité deux magasins phares établis de longue date.

Fondé en 1860, le magasin principal est situé sur le côté gauche du sanctuaire Yasaka, près de Shijo-dori et Kawaramachi.Ujicha Gion Tsujiri"Monsieur l'est.Le magasin principal de Gion est un magasin avec une profondeur par rapport à la façade, et on peut non seulement y acheter des produits, mais aussi y prendre le thé.Dans la ville de Kyoto, il y a un autre magasin Kyoto Station Hachijoguchi, pour un total de 2 magasins.On peut dire que c'est un endroit où il est facile de s'arrêter lors d'un voyage d'affaires.

Quizz 1.Gion Tsujiri a un autre magasin à Tokyo, où est-il ?

Pour ceux qui ont du temps à perdre,Boutique de thé IppodoJe voudrais présenter M.Magasin principal de Kyotoest sur Teramachi-dori, descendez à Kyoto Shiyakusho-mae sur la ligne de métro Tozai, marchez vers le nord sur Teramachi-dori en direction du palais impérial de Kyoto pendant XNUMX-XNUMX minutes, et vous le trouverez sur le côté droit de la rue. (Au fait, il y a le temple Honnoji, qui est célèbre pour "l'incident de Honnoji", sur le côté gauche à une minute au sud de la gare.)

En plus de la surface de vente des produits, il y a aussi un café indépendant et une « salle de classe » comme une salle de formation pour une chaîne de restaurants.Au salon de thé "Kagi" attenant, vous pouvez faire votre propre matcha pendant que le personnel vous apprend à faire du matcha.

Ippodo Chaho a trois magasins au total, et au Japon, il y a un « magasin Tokyo Marunouchi » près de la gare de Yurakucho à Tokyo.

Quizz XNUMX.Ippodo Honpo possède un magasin à l'étranger.ce serait quel pays?

La réponse au Quiz XNUMX était Tokyo Skytree Town. "Ville de Tokyo Skytree Solamachiest le nom officiel.

La réponse au Quiz XNUMX était les États-Unis. "Ippodo Tea, boutique new-yorkaiseest le nom officiel.

Gion Tsujiri et Ippodo Chaho ont les trois mêmes magasins, mais il y a une grande différence dans la répartition géographique du réseau de magasins.Cependant, je pense qu'il y a quelque chose en commun dans la façon dont vous pensez au multi-magasin lui-même.En ce qui concerne ce domaine, c'est la saison des vacances d'été, alors je voudrais le laisser pour une autre occasion.

C'est une histoire personnelle, mais j'ai essayé de faire du matcha au salon de thé attenant au magasin principal d'Ippodo Tea Shop, mais ça ne s'est pas bien passé, alors au coin vente de produits,Hajime no IppodoJ'ai décidé d'acheter un kit de démarrage au matcha et de m'entraîner.

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