ultima vezMe gustaría analizar la tienda real en base a la "teoría del deber" que escribí.Analizamos "Saint Marc Cafe Komae" en Komae, Tokio.
Debajo del letrero, puede ver el letrero "136 asientos".Es mediodía en un feriado soleado.Este es "Saint Marc Cafe Komae" en Komae, Tokio.Encontré esta tienda de camino a casa después del partido de rugby de mis hijos.
Es una tienda de carretera en una zona residencial por la que pasa poca gente a pie.No hay servicio de autoservicio.La forma del sitio no es un cuadrado perfecto y es una sección difícil.
ultima vezEn la "teoría ideal" que se muestra en , la relación entre el número de estacionamientos y el número de asientos era de aproximadamente XNUMX:XNUMX a XNUMX porque el número de personas que visitan la cafetería/cafetería es pequeño.
Si es así, es necesario asegurar al menos 65 o más espacios de estacionamiento para los 27 asientos.
El interior de la tienda tiene un ambiente tranquilo, así que pensé que estaría vacío, pero sorprendentemente, la mayoría de los asientos estaban ocupados.Sin embargo, hay pocas personas que acuden a la tienda en gran número y charlan, y la mayoría son 1 o 2 clientes.
Teniendo en cuenta la escena que se ve a menudo en los cafés, donde una persona usa un asiento para dos personas, se calcula que el número real de clientes es aproximadamente la mitad de los 2 asientos, o alrededor de 1 personas. Resta y obtienes 136. Se cree que 68 personas visitaron la tienda por medios distintos a los automóviles.Sin embargo, como mencioné anteriormente, es una tienda al borde de la carretera y hay pocas personas caminando frente a la tienda.¿Cuándo?
Entonces, cuando salí, había algo alineado.Así es, es una bicicleta (algunas motos).Le pedí a mis hijos, que me acompañaban, que contaran el número de bicicletas, ¡y resultó que eran 43 bicicletas!
Los residentes vecinos probablemente vienen en bicicleta para usar la tienda, pero hay muchos clientes que usan la tienda como biblioteca/sala de estudio para leer o estudiar para los exámenes.Incluso si entré a la tienda, hubo algunas personas que se dieron por vencidas y se fueron tan pronto como se llenó.
De lo anterior, me gustaría inferir la situación de los cafés y cafeterías donde el número de estacionamientos y el número de asientos están desequilibrados.
ContinuadoLa próxima vez, ¿Qué es la tasa de ocupación de asientos y la rotación de asientos?Seguiré analizando "Saint Marc Cafe Komae".Voy a hablar de "me da miedo aunque esté lleno", no es que sea bueno que esté lleno.