Pensando en estrategias de apertura de tiendas para que “Carls Jr.” eche raíces en Japón
Muchas de las marcas que se convirtieron en un tema candente cuando abrieron su primera tienda tienen como objetivo crecer hasta convertirse en la clase de McDonald's y Starbucks, pero en muchos casos esto no se logra.
Al comienzo del desarrollo de la tienda, los gerentes a menudo se jactan de que aumentarán el número de tiendas a 1000 con "impulso" e "intuición", pero a menudo ocurre que el crecimiento se estanca desde una etapa temprana.
Los consumidores, incluidos los gerentes, no pueden ver ni utilizar empresas que no hayan podido abrir varias tiendas y se hayan retirado de la ciudad.Por el contrario, las empresas que los consumidores suelen ver y utilizar en la calle son todas empresas que ya han establecido un cierto grado de éxito en el establecimiento de múltiples tiendas.Si solo ve empresas que han logrado cierto grado de éxito, puede pensar: "¿No es fácil que nuestra propia marca tenga éxito? ¿Podría ser como Starbucks?"
Pero ese es un "malentendido muy peligroso".
Según mi propia experiencia (parcial) en el proceso de crecimiento de una cadena de empresas exitosa, el éxito no es tarea fácil.
Los objetivos numéricos son fáciles de establecer. “Número objetivo de tiendas: 10 tiendas en 1000 años”, etc.
Además, en realidad abrir una tienda no es tan difícil.Esto se debe a que con frecuencia se presentarán “oportunidades de apertura de tiendas” tales como apertura de nuevos locales comerciales, ampliaciones y renovaciones, renovaciones y reemplazo parcial de locatarios.La cantidad de tiendas se puede aumentar abriendo tiendas en lugares donde haya oportunidades para abrir tiendas (esto se denomina "apertura de tiendas orientadas a la propiedad").Sin embargo, al aumentar la cantidad de tiendas de tal manera, si realmente puede establecerse en el mercado, si puede convertirse en una opción del consumidor y si las tiendas existentes pueden continuar generando suficientes ganancias para invertir en tiendas nuevas, no necesariamente.
Incluso si una marca desconocida abre una tienda en su ciudad, los consumidores no la notan o simplemente la pasan por alto.Incluso la cadena de restaurantes a la que voy a menudo es una marca con potencial, pero aún no es muy conocida en la zona, hay muchos lugares donde la estoy usando.Para mí, eso es una gran cosa, pero para la marca, debería haber sido más ventas, pero en el sentido de que no fue así, es un desperdicio.Si se repiten tales aperturas de tiendas, el número de tiendas aumentará, pero no estará acompañado de ganancias reales, y puede verse obligado a reducir su tamaño o retirarse.En esos momentos, la mayoría de los críticos hacen comentarios "incorrectos" como "la razón es que el producto y el precio no satisfacen las necesidades de los consumidores".
El otro día, en nuestra empresa este mes.Encuesta de penetración de marcas minoristasVisitamos la tienda “Carl’s Jr.” Akihabara No. XNUMX donde comimos un delicioso almuerzo.Y no quería que Carls Jr. terminara así.Por lo tanto, el equipo de la "Oficina de planificación de gestión de Katte Ni" de Fukutokusha ha considerado la estrategia de apertura de tiendas de Carl's Jr. en el mercado japonés.Continúa en el próximo blog (Parte XNUMX)En.