GesternDie Fortsetzung von.Was ist 〇〇〇, das McDonald's in der Nutzungshäufigkeit nicht schlagen kann?

Es war ein "Set-Meal-Shop".

Haben Sie ein privat geführtes Restaurant in der Nähe Ihres Wohn- oder Arbeitsplatzes?

Der Set-Meal-Shop hat eine große Auswahl an Menüs wie Tagesmenüs, verschiedene Menüs, Reisschüsseln, Udon, Soba, Ramen und Curryreis.Auch wenn Sie es nicht haben, können Sie es durch Wechseln ziemlich oft verwenden was Sie je nach Tag bestellen.

Japaner essen eine große Vielfalt an Lebensmitteln, daher ist es schwer zu erwarten, dass sie jeden Tag das Gleiche essen.Je mehr sich also ein Fachgeschäft auf ein bestimmtes Menü spezialisiert, desto schwieriger wird es, jeden Tag dorthin zu gehen.

Auf der anderen Seite können Set-Meal-Restaurants Umsatz generieren, indem dieselben Kunden ihre große Auswahl an Menüs wiederholt verwenden.

Das bedeutet, dass es möglich ist, auch in einem relativ kleinen Markt ein Geschäft zu eröffnen.Das ortsansässige Restaurant wird zu einem gewaltigen Feind für McDonald's.

Wir denken darüber nach, einen dominanten Laden zu eröffnen, aber es scheint, dass wir eine japanische Version der dominanten Strategie in Betracht ziehen müssen.

続 き はBlog von morgenで.