Laut dem Yahoo! News-Artikel "Nanden Kanden"-Wiederbelebung zum ersten Mal seit XNUMX Jahren Können Sie den zweiten "Scheiter" vermeiden?warumwird zum ersten Mal seit sechs Jahren wiederbelebt.

Im Vergleich zur einstigen Boomzeit von „Nanden Kanden“ haben unzählige Ramen-Läden eröffnet, darunter auch solche, die davon beeinflusst wurden.Die Zahl der Ramen-Schlachtfelder hat nicht nur rund um die Koenji-Station zugenommen, wo diesmal Ramen-Läden öffnen werden, sondern auch landesweit.

Dem Artikel zufolge ist unklar, ob Herr Kawahara allein von der Bekanntheit seines Namens überleben kann.Außerdem, so Mr. Kawahara, „sind die Zeiten, in denen man Geld verdiente, indem man ein Restaurant hatte, das gut schmeckt oder eine gute Lage hat, vorbei.
Der Artikel kommt zu dem Schluss: „Der Kampf um das Überleben von Herrn Kawahara wird kein zweites Mal toleriert.“

Gelegentlich sehe und höre ich Berichte über das „Auferstehungsdrama“ solcher einstiger Erfolge und „neuer Schritte“.Ich denke, dass sie oft mit irgendwie sicheren und unverantwortlichen Kommentaren verbunden sind.

Abgesehen davon überraschte mich an diesem Artikel, dass es, obwohl ich dachte, es würde nur einen Laden eröffnen, eine eigene Suppenfabrik hat und landesweit Franchise-Unternehmen entwickelt.Vielleicht eröffnet die Person, die im selben Laden ausgebildet wurde, einen eigenen Laden.

Wenn Sie eine Erfolgsgeschichte haben wie der frühere "Nanden Kanden", wenn Sie unter Herrn Kawahara hart arbeiten, wenn Sie durchhalten, können Sie Ihren eigenen Laden haben und erfolgreich sein wie Herr Kawahara. Es mag viele geben.Es ist nicht ungewöhnlich, dass Unternehmen aus Branchen, die nicht ausreichend verwandt sind, in den Lebensmittel- und Getränkemarkt diversifizieren.

Allerdings ist die Agentur für kleine und mittlere Unternehmen2017 Whitepaper für kleine UnternehmenDem Bericht zufolge "übersteigen sowohl die Eröffnungs- als auch die Schließungsraten von Unternehmen den Durchschnitt, und der Ersatz von Geschäftsniederlassungen ist in den Bereichen Beherbergung, Gastronomie, lebensbezogene Dienstleistungen und Unterhaltung aktiv."

Das Fazit ist, dass viele Menschen zwar Geschäfte in der Restaurantdienstleistungsbranche gründen, einschließlich Ramen-Läden, aber viele Menschen auch schließen.

Die Geschäfte, die Sie in Ihrer Nähe sehen und nutzen können, sind die Geschäfte, die derzeit geöffnet sind.Ob sie rentabel sind oder nicht, hängt vom Geschäft ab, aber für den Durchschnittsbürger sind die Geschäfte in Ihrer Umgebung alle geschäftsfreundlich.Leute, die das nur sehen, denken vielleicht, dass es relativ einfach ist, ein Restaurantgeschäft zu gründen.

Als Franchisenehmer ist es selbstverständlich, köstliche Ramen herstellen zu können, und um den Laden lange am Laufen zu halten, mit anderen Worten, um den Laden rentabel zu halten, benötigen Sie andere Kenntnisse als die Herstellung von Ramen.Vorher gibt es etwas zu lernen.

Wenn Sie in eine große Buchhandlung gehen, finden Sie im Business Corner „Bücher für Menschen, die daran denken, ein Café oder einen 〇〇 Laden zu eröffnen“.Viele von ihnen widmen der Ladenumgebung, wie Speisekarten, Ausstattung und Einrichtung, viele Seiten, und viele der Leser betrachten den Laden aus der Umgebung und denken aus der Sicht des Ladens. Es scheint wie Sie Verbringen Sie den größten Teil Ihrer Vorbereitungsarbeit mit dem, was Sie tun sollten.

Es scheint, dass die Geschichte dort auf der Prämisse basiert, dass Kunden kommen, wenn der Laden öffnet.Es gibt keine Kunden auf dem Foto, die einen denken lassen, dass es schön wäre, wenn es ein Café mit einer so guten Atmosphäre geben würde.

In Wirklichkeit ändern sich jedoch die Anzahl der Kunden und der Kundenstamm je nach Standort des Geschäfts.Egal wie gut die Atmosphäre des Cafés ist, es ist schwierig, Kunden anzuziehen, egal wie sehr Sie sich bemühen, abhängig von der Umgebung und den Dingen in der Nähe.Obwohl das Image des Kundenstamms mit dem Image der Stadt übereinstimmt, ist es möglich, dass jemand mit der gleichen Idee bereits einen Laden in der Umgebung eröffnet hat.

Wenn es um die Standortwahl geht, denken wir oft, dass die Miete hoch ist, wir also einen günstigeren Standort wählen sollten, oder dass wir im nächsten Herbst ein Geschäft eröffnen wollen, um noch vor dem Sommer einen Vertrag unterschreiben zu können einen Laden zu führen ist anders.

UnserEinführung in das Seminar "Die Arbeit der Ladenentwicklung".ist auch für diejenigen nützlich, die darüber nachdenken, in Zukunft ein unabhängiges Geschäft zu eröffnen.Diejenigen, die das Konzept und die spezifischen Methoden der "Standortauswahl" kennenlernen möchten, die in den Vorbereitungen zur Eröffnung nicht vollständig erläutert werden, die erwägen, Franchisenehmer von "Nanden Kanden" zu werden. Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen.