Es ist sehr schwierig, in Japan eine neu aufgelegte Marke zu etablieren.

「Honolulu-KaffeeIn der Zeitung „Commercial Facility Newspaper“ und anderen Medien wurde berichtet, dass es zu einer erneuten Landung kommen wird. Der Grund, warum es sich um eine Neulandung handeln soll, ist dieserFujio-NahrungsmittelsystemEs wurde vom Unternehmen betrieben, wurde jedoch inzwischen zurückgezogen.

Veröffentlicht in Nikkei MJ am 2012. April XNUMXArtikel über die Geschäftsentwicklung von Kaffee in HonoluluLaut Fujio Food hat Fujio Food mit der Einführung von Honolulu Coffee begonnen.Unser Ziel ist es, in fünf Jahren mehr als 100 Filialen zu eröffnen.Doch im Januar 10, weniger als 2022 Jahre später, wurden alle 1 Geschäfte geschlossen. (Referenzartikel:Honolulu Coffee zieht sich vollständig aus Japan zurück! Stimmen des Bedauerns, eine nach der anderen)

Zusätzlich zu Honolulu Coffee im Jahr 2012 eröffnen Pächterunternehmen mit neuen Handelsnamen jedes Jahr ihre ersten Geschäfte oder eröffnen Geschäfte wieder. Es gibt nur wenige Produkte, die die Messlatte höher gelegt haben und sich als eine der Wahlmöglichkeiten der Verbraucher etabliert haben. Und ich kann nicht anders, als zu glauben, dass dieser Relaunch von Honolulu Coffee zum gleichen Ergebnis führen wird.

Ich werde hier nichts Kritisches zum Relaunch von Honolulu Coffee sagen. Ich möchte die Gründe aufschreiben, warum ich das denke, bevor wir mit der Einführung des Produkts beginnen, in der Hoffnung, dass es in Japan wächst.

Noch schwieriger ist es, ein Café zu eröffnen.

Honolulu Coffee verfügt über 11 Filialen auf Hawaii, 2 Filialen in Guam und XNUMX Filialen in Vancouver, Kanada. Daher kann man leider sagen, dass ihre Präsenz auf dem Kaffeemarkt immer noch schwach und ihr Bekanntheitsgrad gering ist. Ich habe keine Neuigkeiten darüber gehört, dass sie die Zahl ihrer Filialen weltweit erhöhen würden.

Man sagt, dass es Stimmen des Bedauerns gab, als sich das Unternehmen zurückzog, aber wenn man bedenkt, wie viele Verbraucher in Japan nach dem Rückzug des Unternehmens große Vorfreude verspüren, kann man sich kaum vorstellen, dass es so viele sind. Wenn Sie in diesen Bereichen schwach sind, sind die Auswirkungen dieser Informationen selbst dann gering, wenn Sie einen Flagship-Store eröffnen, und können sich negativ auf spätere Ladeneröffnungen auswirken.

Ich bin auch neugierig, wie groß der Druck ist, Geschäfte von der Zentrale auf Hawaii aus zu eröffnen. Wenn die Zentrale weniger Zurückhaltung oder Druck ausübt, die Gesamtzahl der Filialen in Japan festzulegen, wie viele Jahre es dauern wird, bis diese Zahl erreicht ist oder ob dies wirklich möglich ist, ist die Eröffnung von Filialen in Japan tendenziell ein gemächlicher Prozess. Man kann mit Fug und Recht sagen, dass bekannte Unternehmen mit einer großen Anzahl an Filialen Phasen starken Drucks durchgemacht haben.

Außerdem ist es äußerst schwierig, auf dem Kaffeemarkt ein Geschäft zu eröffnen. Sogar ein Filialentwicklungsleiter bei einer Kaffeekette, die hinsichtlich der Anzahl der Filialen in der Branche an dritter oder vierter Stelle steht, murrt: „Starbucks ist das Beste, und wir bekommen nur Informationen, die Starbucks ablehnt …“ Daran erinnere ich mich.

Woran sollte Honolulu Coffee denken, um den Neustart des Landes erfolgreich zu gestalten?

Diesmal handelt es sich um ein Immobilienunternehmen namens Struth Co., Ltd., daher möchte ich Folgendes hinzufügen.

 "Die Eröffnung eines Flagship-Stores im Raum Tokio ist für etwa Herbst 2024 geplant.“, aber allein diese Formulierung lässt einen denken: „Wir sind ein Unternehmen auf Hawaii, wo es immer Sommer ist, warum ist also Herbst?“, „Glauben Sie nicht, dass der Flagship-Store der erste Store ist?“, „Was Ist der Umfang der Region Tokio?“ Es gibt viele Fragen zu stellen, wie zum Beispiel „Glauben Sie, dass es den Anforderungen entspricht?“

Wenn es in Hawaii, Guam und Kanada weniger als 20 Filialen gibt, ist es selbstverständlich, dass die am Betrieb und der Erweiterung mehrerer Filialen in Japan beteiligten Personen alle Filialen besuchen. Das würde ich gerne tun Ich glaube, dass wir hitzige Diskussionen führen, um dieses Image zu schaffen, aber wie sieht die Realität aus?

Es sollte möglich sein zu untersuchen, wo Honolulu Coffee einst in der Lage war, an Standorten zu konkurrieren, an denen konkurrierende Kaffeeketten Filialen eröffneten, da es einen Präzedenzfall für die Eröffnung einer Filiale von Honolulu Coffee in Japan gibt.

Da Sie im Immobiliengeschäft tätig sind, können Sie eigene Immobilien besitzen. Allerdings befürchte ich, dass sie unter den vorhandenen Immobilien einen Laden an geeigneter Stelle eröffnen und am Ende einen selbsternannten Flagship-Store haben. Viele Mieter, die nach der Eröffnung ihrer ersten Filiale weiterhin Filialen eröffnen, legen großen Wert auf den Standort ihrer ersten Filiale. Es zieht Kunden aus einem weiten Umkreis an und sorgt für lange Schlangen. Es ist notwendig, einen solchen Standort für Ihr erstes Geschäft zu wählen.

Planen Sie außerdem, nach der Eröffnung Ihres ersten Geschäfts ein Geschäft zu eröffnen? Wie Sie ein Geschäft eröffnen, hängt davon ab, wie viele Geschäfte Sie letztendlich eröffnen möchten. Bei der Filialeröffnungsplanung geht es nicht nur um Filialeröffnungen, sondern auch um Mitarbeiterrekrutierung, Logistik etc. Haben Sie vor der Eröffnung Ihres ersten Geschäfts über potenzielle Standorte für die Eröffnung von bis zu fünf Geschäften nachgedacht und planen Sie die Eröffnung eines neuen Geschäfts? Es gibt einige Dinge, die Sie im Voraus planen sollten.

Wenn nicht geplant ist, ein Geschäft zu eröffnen, erfolgt die Eröffnung eines Geschäfts spontan und es entsteht tendenziell der Eindruck, dass das Geschäft an einem Ort eröffnet wird, an dem es sofort eröffnet werden kann. Infolgedessen werden Geschäfte in weniger beliebten Gegenden und Gebieten innerhalb des Großraums Tokio eröffnet, und sogar in kommerziellen Einrichtungen weit entfernt vom Großraum Tokio, und der Umsatz steigt nicht, selbst wenn zusätzliche Geschäfte eröffnet werden. Allerdings steigen die Fixkosten In einer Situation wird die Idee, weitere Filialen zu eröffnen, nicht aufkommen, und das Unternehmen wird weiterhin rote Zahlen schreiben und schließlich damit beginnen, unrentable Filialen zu schließen, und schließlich besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass alle Filialen geschlossen und zurückgezogen werden.

Eine solche „negative Kette“ ist äußerst attraktiv und leicht zu verfallen, und es gibt unzählige Präzedenzfälle. In der Spitze würde die Zahl der Filialen im einstelligen Bereich liegen, und ich hoffe inständig, dass es sich nicht innerhalb von fünf Jahren etablieren und wieder zurückziehen muss.

Glücklicherweise hat Honolulu Coffee noch kein einziges Geschäft in Japan. Das ist sehr wertvoll. In einem Umfeld, in dem es schwierig ist, als normales Café zu konkurrieren, hoffen wir, ein „interessantes Geschäft“ zu eröffnen, das ein einheitliches Image vermitteln kann.

Wenn wir beispielsweise einen Laden neben einem überfüllten Starbucks-Laden eröffnen oder proaktiv einen Ort/Bereich auswählen, der die Atmosphäre von Hawaii im ewigen Sommer erzeugt, und sicherstellen, dass wir dort einen Laden eröffnen, können wir das erreichen schafft in den Köpfen der Verbraucher das Bild, dass es immer Honolulu-Kaffee gibt.

Ich möchte das Wiederaufleben von Honolulu Coffee im Auge behalten, in der Hoffnung, dass er sich dieses Mal auf dem japanischen Markt etabliert und nicht als vorübergehendes Phänomen wie ein Taifun verschwindet.