letztes MalDie Fortsetzung von.Zunächst möchte ich meine Eindrücke von Carl's Jr. Akihabara 3st Store teilen, der gerade seine große Eröffnung nach seiner Wiedereinreise nach Japan im März dieses Jahres eröffnet hat.
2016. Juni 6 (Freitag) Wetter bewölkt. 24:11-35:13.
Ich dachte, es würde eine Warteschlange geben, weil es Mittagszeit war, aber es gab überhaupt keine Warteschlange und ich konnte problemlos eintreten.Obwohl es auf Schwarz basierte, war es schwierig, das Innere des Geschäfts zu sehen, und es war schwierig, es zu betreten.
Bei 57 Plätzen sitzen 14 Kunden, 8 warten auf Bestellungen und die Gesamtzahl der Kunden beträgt 22.
Ich war hungrig, nachdem ich morgens hart gearbeitet hatte, also bestellte ich das Standard-Originalmenü, weil ich es sofort kaufen und mich ohne Wartezeit hinsetzen und essen konnte.
Es gibt kein klares "Essen Sie das jetzt" (ich kenne den Namen nicht), die Größe und der Preis sind hoch, es ist kompliziert und es dauert Zeit, bis die Kunden die Bestellung bestätigen, also gibt es eine Schlange davor die Kasse Schade, dass es einfach ist.
Abgesehen davon ist das Geschäft Nr. 120 von Carl's Jr. ein Straßengeschäft zwischen der Akihabara Station und der Suehirocho Station, aber es liegt an einem Fußgängerüberweg und hat viel Verkehr vor dem Geschäft.Wenn es sich um ein Standard-Fastfood-Restaurant handelt, ist es ein Ort, an dem Sie zur Mittagszeit XNUMX oder mehr Transaktionen (die Anzahl der Transaktionen) in einer Stunde verdienen möchten, aber wie sieht die tatsächliche Situation aus?
Also saß ich neben dem Eingang und zählte etwa 90 Minuten lang die Besucherzahlen. (Es gibt eine Übersichtskarte im Laden, und laut dieser scheint Carl's Jr. sich selbst als „Hamburger-Restaurant“ zu erkennen.) Die Ergebnisse sind wie folgt.
[11:35-11:59] 25 Personen (fast voll um 11:55, 1 Verlust)
[12:00-12:15] 21 Personen (6 Personen verloren)
【12:15-12:35】 26 Personen
【12:35-13:00】 34 Personen
[12:81] Insgesamt XNUMX Personen
(Aufschlüsselung nach Kunden) Etwa die Hälfte der Hauptkunden sind Geschäftsleute, die vermutlich in der Nachbarschaft arbeiten (darunter drei Gruppen von drei Frauen).Als nächstes ist ein Geschäftsmann rund um den Verkauf.Auffallend sind auch arbeitssuchende Studenten.Außerdem ausländische Touristen (3 Asiaten, 3 Europäer und Amerikaner), 6 Klassenfahrtschüler.8 Personen mit Familie.
Was mich überrascht hat, war, dass es bereits einige Kunden gab, die bereits in der Nachbarschaft arbeiteten und anscheinend Stammkunden waren.
Der gemeinsame Punkt ist„Menschen, die viel essen wollen“ unabhängig vom GeschlechtIch hatte also den Eindruck, dass die Eigenschaften des Kundenstamms, der wahrscheinlich kaufen und unterstützen wird, klar sind.
Darüber hinaus sind die Sitze gut gedreht, und die Kunden bleiben etwa 30 bis 40 Minuten, und jede Minute betreten XNUMX bis XNUMX Personen den Laden.
Solche Kundendaten sind effektiv bei der Betrachtung zukünftiger Entwicklungsmethoden, und erfolgreiche Unternehmen denken über "fehlerfreie Ladenöffnungsmethoden" nach, die auf Trends in solchen Daten basieren.Lassen Sie uns nun über die Richtung der zukünftigen Erweiterung der Geschäfte von Carl's Jr. nachdenken, die nur auf den obigen Informationen basiert.