Uji-thee is een van de dingen waar ik van wil genieten als ik naar Kyoto ga.Er zijn veel cafés die op matcha gebaseerde producten verkopen, maar sinds we hier zijn, hebben we twee gevestigde flagshipstores bezocht.

De hoofdwinkel, opgericht in 1860, bevindt zich aan de linkerkant van het Yasaka-heiligdom in de buurt van Shijo-dori en Kawaramachi.Ujicha Gion Tsujiri"De heer is.De hoofdwinkel van Gion is een winkel met een diepte in vergelijking met de voorgevel, en je kunt er niet alleen producten kopen, maar ook thee drinken.In Kyoto City is er nog een Hachijoguchi-winkel in Kyoto Station, voor in totaal 2 winkels.Het kan gezegd worden dat het een locatie is waar je gemakkelijk langs kunt komen op zakenreis.

Quiz 1.Gion Tsujiri heeft nog een winkel in Tokyo, waar is die?

Voor wie tijd over heeft,Ippodo-theewinkelIk wil dhr.Hoofdwinkel Kyotois op Teramachi-dori, stap uit bij Kyoto Shiyakusho-mae op de Tozai-metrolijn, loop XNUMX-XNUMX minuten in noordelijke richting op Teramachi-dori richting het keizerlijk paleis van Kyoto, en u vindt het aan de rechterkant van de straat. (Trouwens, er is de Honnoji-tempel, die beroemd is om het "Honnoji-incident", aan de linkerkant, een minuut ten zuiden van het station.)

Naast de productverkoopvloer is er ook een onafhankelijk café en een "klaslokaal" zoals een trainingsruimte voor een restaurantketen.In de aangrenzende theesalon "Kagi" kun je je eigen matcha maken terwijl het personeel je leert hoe je matcha maakt.

Ippodo Chaho heeft in totaal drie winkels en in Japan is er een "Tokyo Marunouchi-winkel" in de buurt van Yurakucho Station in Tokio.

Quiz XNUMX.Ippodo Honpo heeft één overzeese winkel.welk land zou dat zijn?

Het antwoord op Quiz XNUMX was Tokyo Skytree Town. "Tokyo Skytree Town Solamachiis de officiële naam.

Het antwoord op Quiz XNUMX was de Verenigde Staten. "Ippodo Tea, winkel in New Yorkis de officiële naam.

Zowel Gion Tsujiri als Ippodo Chaho hebben dezelfde drie winkels, maar er is een groot verschil in het geografische bereik van het winkelnetwerk.Ik heb echter het gevoel dat er iets gemeen is over hoe u over de multi-store zelf denkt.Wat dat gebied betreft, het is zomervakantie, dus ik zou het voor een andere gelegenheid willen verlaten.

Dit is een persoonlijk verhaal, maar ik heb geprobeerd om matcha te maken in de theesalon die verbonden is met de hoofdwinkel van Ippodo Tea Shop, maar het ging niet goed, dus in de productverkoophoek,Hajime geen IppodoIk besloot een matcha-startpakket te kopen en te oefenen.

Doorgaanblog van morgenで.