Het is erg moeilijk om een ​​opnieuw gelanceerd merk in Japan te vestigen.

「Honolulu-koffieIn de Commercial Facility Newspaper en andere media is gemeld dat '''' opnieuw zal landen. De reden waarom er wordt gezegd dat het een herlanding is, is datFujio-voedselsysteemHet werd beheerd door het bedrijf, maar is sindsdien teruggetrokken.

Gepubliceerd in Nikkei MJ op 2012 april XNUMXArtikel over de ontwikkeling van het koffiebedrijf in HonoluluVolgens Fujio Food is Fujio Food begonnen met het uitrollen van Honolulu Coffee.Het doel is om binnen vijf jaar ruim honderd winkels te openen.In januari 10, nog geen tien jaar later, waren echter alle dertien winkels gesloten. (Referentieartikel:Honolulu Coffee trekt zich volledig terug uit Japan! Stemmen van spijt de een na de ander)

Naast Honolulu Coffee in 2012 openen huurderbedrijven met nieuwe handelsnamen elk jaar hun eerste winkels of heropenen ze winkels.Er zijn maar een paar producten die de lat hoger hebben gelegd en een gevestigde waarde zijn geworden als een van de keuzes van consumenten. En ik kan niet anders dan denken dat deze herlancering van Honolulu Coffee hetzelfde resultaat zal opleveren.

Ik ga hier niets kritisch zeggen over de herlancering van Honolulu Coffee. Ik wil graag de redenen opschrijven waarom ik dat denk voordat we het product gaan uitrollen, in de hoop dat het in Japan zal groeien.

Een coffeeshop openen is nog moeilijker.

Honolulu Coffee heeft 11 winkels in Hawaï, 2 winkels in Guam en XNUMX winkels in Vancouver, Canada, dus helaas kan worden gezegd dat hun aanwezigheid op de koffiemarkt nog steeds zwak is en dat hun naamsbekendheid laag is. Ik heb geen nieuws gehoord dat ze hun aantal winkels wereldwijd hebben uitgebreid.

Er wordt gezegd dat er mensen waren die spijt hadden van de terugtrekking van het bedrijf, maar als je bedenkt hoeveel consumenten in Japan een sterk gevoel van verwachting voelen nadat het bedrijf zich terugtrekt, is het moeilijk voor te stellen dat het er zoveel zijn. Als u op deze gebieden zwak bent, zelfs als u een flagshipstore opent, zal de impact van die informatie zwak zijn en kan dit een negatieve impact hebben op de daaropvolgende winkelopeningen.

Ik ben ook benieuwd hoeveel druk er is om winkels te openen vanuit het hoofdkantoor op Hawaï. Als er minder terughoudendheid of druk is vanuit het hoofdkantoor om te beslissen over het totale aantal winkels in Japan, hoeveel jaar zal het duren om dat aantal te bereiken, en of het echt mogelijk is, is het openen van winkels in Japan meestal een ontspannen proces . De eerlijkheid gebiedt te zeggen dat bekende bedrijven met een groot aantal winkels perioden van intense druk hebben doorgemaakt.

Ook het openen van een winkel op de koffiemarkt is buitengewoon moeilijk. Zelfs de persoon die verantwoordelijk is voor de winkelontwikkeling van een koffieketen die qua aantal winkels op de derde of vierde plaats in de branche staat, moppert: ‘Starbucks is de beste, en we krijgen alleen informatie die Starbucks weigert...’ Ik herinner me dat Dat.

Waar moet Honolulu Coffee aan denken om het land weer op gang te krijgen?

Deze keer is het een vastgoedbedrijf genaamd Struth Co., Ltd., dus ik zou het volgende willen toevoegen.

 「De opening van een flagshipstore in de omgeving van Tokio staat gepland voor de herfst van 2024.”, maar alleen al deze bewoording doet je denken: “Wij zijn een bedrijf op Hawaï waar het altijd zomer is, dus waarom is het herfst?”, “Denk je niet dat de flagshipstore de eerste winkel is?”, “Wat is de reikwijdte van de regio Tokio?” Er zijn veel vragen die u wilt stellen, zoals: "Denk je dat dit binnen de grenzen ligt?"

Wat betreft waar de Honolulu Coffee-winkels zouden moeten zijn: als er in totaal minder dan twintig winkels zijn in Hawaï, Guam en Canada, zouden de mensen die betrokken zijn bij het exploiteren en uitbreiden van het aantal winkels in Japan uiteraard alle winkels moeten bezoeken. dat we verhitte discussies voeren om dat beeld te creëren, maar wat is de realiteit?

Het zou mogelijk moeten zijn om te onderzoeken waar Honolulu Coffee ooit kon concurreren op het soort locaties waar concurrerende koffieketens winkels zouden openen, aangezien er een precedent bestaat voor de opening van Honolulu Coffee in Japan.

Omdat u in de vastgoedsector actief bent, kunt u uw eigen eigendommen bezitten. Ik ben echter bang dat ze tussen de panden die ze hebben een winkel op een geschikte locatie zullen openen en uiteindelijk een zelfbenoemde flagshipstore zullen hebben. Veel huurders die na de opening van hun eerste winkel winkels blijven openen, zijn zeer kieskeurig over de locatie van hun eerste winkel. Het trekt klanten uit de wijde omgeving en zorgt voor lange rijen. Het is noodzakelijk om een ​​dergelijke locatie te kiezen voor uw eerste winkel.

Heeft u bovendien plannen om een ​​winkel te openen nadat u uw eerste winkel heeft geopend? Hoe u een winkel opent, hangt af van het aantal winkels dat u uiteindelijk wilt openen. De planning van winkelopeningen omvat niet alleen winkelopeningen, maar ook de werving van personeel, logistiek, enz. Heeft u mogelijke locaties overwogen om maximaal 5 winkels te openen vóór de opening van uw eerste winkel, en bent u van plan er één te openen? Er zijn een aantal dingen die u van tevoren moet plannen.

Als er geen plan is om een ​​winkel te openen, zal het openen van een winkel ad hoc plaatsvinden en de indruk wekken dat de winkel is geopend op een plek waar deze onmiddellijk kan worden geopend. Als gevolg hiervan worden winkels geopend in minder populaire gebieden of gebieden binnen de regio Tokio, of zelfs in commerciële voorzieningen ver weg van de regio Tokio, en neemt de omzet niet toe, zelfs niet als er extra winkels worden geopend. De vaste kosten stijgen echter. In deze situatie zal het idee om meer winkels te openen niet voorkomen, en het bedrijf zal in de rode cijfers blijven staan ​​en uiteindelijk onrendabele winkels gaan sluiten, en uiteindelijk is de kans groot dat alle winkels zullen worden gesloten en teruggetrokken.

Dit soort ‘negatieve keten’ is buitengewoon aantrekkelijk en gemakkelijk om in terecht te komen, en er zijn talloze precedenten. Op zijn hoogtepunt zou het aantal winkels in de enkele cijfers liggen, en ik hoop oprecht dat de winkel zich niet zal vestigen en zich binnen vijf jaar opnieuw zal moeten terugtrekken.

Gelukkig heeft Honolulu Coffee nog geen enkele winkel in Japan. Dit is zeer waardevol. In een omgeving waar het moeilijk is om als normale coffeeshop te concurreren, hopen we een ‘interessante winkel’ te openen die een consistent imago kan geven.

Door bijvoorbeeld een winkel te openen naast een drukke Starbucks-winkel, of door proactief een locatie en afdeling te selecteren die de sfeer van Hawaï creëert in de eeuwige zomer, en ervoor te zorgen dat we daar een winkel openen, kunnen we dit doen. creëert bij de consument het beeld dat er altijd Honolulu-koffie is.

Ik wil de hernieuwde opkomst van Honolulu Coffee graag in de gaten houden, in de hoop dat deze zich dit keer op de Japanse markt zal vestigen, in plaats van te verdwijnen als een tijdelijk fenomeen als een tyfoon.