Serie dopo l'apertura del negozio ad alta velocità ① Storia di "Tokyo Chikara-meshi" (2012-2016)

Come esempio recente del rapido ritmo delle aperture di nuovi negozi,L'ultima voltaOltre all'"Hanamaru Udon" menzionato sopra, mi viene in mente "Tokyo Chikara Meshi".

Circa quattro anni fa, era stato inserito in un programma commerciale e ricordo di aver avuto l'impressione che ogni volta che passavo per il centro cittadino, ci fossero stranamente più negozi qua e là.Ho un ricordo che ho pensato.Poi, da un certo momento, i negozi hanno improvvisamente chiuso, e ultimamente non mi interessa nemmeno più.

Ho pensato che sarebbe stato significativo guardare indietro al "dopo" di un'apertura così ad alta velocità di "Tokyo Chikara Meshi" e tenerlo a mente, quindi ho indagato.Il seguente contenuto è principalmenteSanko Marketing Foods Co., Ltd.(Codice Titoli: 2762) Relazione Titoli.

Il bilancio 2012 è stato ancora forte.

"Abbiamo aperto il primo negozio di "Tokyo Chikara Meshi", che offre "scodella di manzo alla griglia" come parte dello "sviluppo e dell'espansione aggressiva del business alimentare quotidiano" nel giugno 23 e abbiamo aperto 87 negozi durante lo stesso anno fiscale.Stiamo anche attuando riforme organizzative per facilitare un rapido processo decisionale e, oltre all'attività izakaya, svilupperemo attivamente un'attività alimentare quotidiana incentrata su "Tokyo Chikara Meshi" e stabiliremo una nuova struttura di profitto.

Nel 2013 alcuni negozi hanno iniziato a chiudere.

(Tokyo Chikara Meshi) "Pur aprendo attivamente negozi e aprendo negozi in varie località, abbiamo aperto 60 negozi principalmente nelle aree lungo la strada e Kansai, consolidando 18 negozi per migliorare l'efficienza. Per stare al passo con l'espansione dei volumi, compreso il miglioramento di QSC, abbiamo anche rafforzato l'aspetto della qualità”.

Nel 2014 è stata ceduta a una società del gruppo.

“Tokyo Chikara Meshi, che ha aperto il suo primo negozio nel giugno 23,Fino ad ora, abbiamo aperto attivamente negozi, ma ci sono stati una serie di fattori, tra cui l'aumento dei prezzi dei principali ingredienti come la carne bovina americana, l'intensificarsi della concorrenza tra le aziende in tutti i settori come i minimarket, la carenza di manodopera a causa dei cambiamenti nell'occupazione ambiente e l'era Heisei.26La capacità di guadagno dovrebbe diminuire a causa dell'aumento dell'imposta sui consumi nell'aprile XNUMX, ecc.Dall'anno scorso, abbiamo condotto una revisione completa del nostro gruppo di negozi esistente e implementato la riorganizzazione del negozio.Tuttavia, considerando l'ambiente aziendale e il potenziale futuro di questo formato aziendale, abbiamo stabilito che è necessario concentrare le risorse di gestione sul formato aziendale izakaya e abbiamo deciso che non avremo altra scelta che ridimensionare in modo significativo questo formato aziendale.Di conseguenza, in data 26 giugno XNUMX, una parte dei negozi in questo formato aziendale è stata trasferita a una società di nuova costituzione, Chikara Meshi Co., Ltd., attraverso una scissione aziendale, è stata trasferita alla società Yushin Co., Ltd. e Mybis Co., Ltd.”.

Nel 2015 siamo tornati al punto di partenza e siamo tornati al “periodo di cura”.

"Rakugama Seimenjo" e "Tokyo Chikara-meshi" sono posizionati come un "periodo di sviluppo" per le attività alimentari quotidiane di "Rakugama Seimenjo" e "Tokyo Chikara-meshi". Ci stiamo convertendo in negozi con una gamma completa di valore- prodotti aggiunti”.

Nel 2016 la descrizione stessa di "Tokyo Chikara Meshi" è scomparsa.

In breve, "Tokyo Chikara Meshi" non è andata bene, ma il motivo è stato descritto nel rapporto sui titoli del 2014.L'aumento dei prezzi dei principali ingredienti come la carne bovina statunitense, l'intensificazione della concorrenza tra le aziende in settori come i minimarket, la carenza di manodopera a causa dei cambiamenti nell'ambiente occupazionale e l'aumento dell'imposta sui consumi nell'aprile 26"È solo?

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