ieriLa continuazione di.Quando si cerca di aumentare rapidamente il numero di negozi e ottenere una rapida crescita, spesso accade che il "personale" non riesca a tenerlo al passo, né quantitativamente né qualitativamente.Le competenze e le capacità del personale non si svilupperanno così rapidamente e se il numero di aperture dei negozi aumenterà in modo significativo in un breve periodo di tempo, il personale della sede non sarà in grado di gestire il funzionamento dei negozi. difficile mantenere un servizio uniforme aSi può dire che questo punto sia comune a molte aziende che hanno raggiunto una rapida crescita, inclusa Hanamaru Udon, di cui ho parlato l'altro giorno.
Ma era questa l'unica ragione della crisi?Come aprire un negozio (selezione della posizione) per “Tokyo Chikara Meshi”Vorrei considerare questo aspetto.
La tabella riportata di seguito èChiusura/AperturaQuesta è una lista di negozi chiusi di "Tokyo Chikara Meshi" raccolti da Mr.Si prega di notare che non è possibile coprire tutti gli 100 negozi che alla fine hanno chiuso più di 88 negozi.Bene, cosa ne pensi dopo aver guardato questa lista?
Il fatto che una catena izakaya nella prefettura di Aichi abbia aperto così tanti negozi nella stessa area metropolitana di Tokyo può essere visto positivamente, nel senso che selezionerà attivamente un mercato su larga scala e concentrerà lì le sue risorse di gestione.
Tuttavia, qui, ho sentito da un dipendente di un certo costruttore che quando il presidente di una catena di ristoranti in una città locale si è espansa a Tokyo, ha detto: "L'affitto a Tokyo è più alto di quanto immaginassi, e sto attraversando un periodo difficile tempo." Me lo ricordavoSulla base di ciò, è facile immaginare che "Tokyo Chikara Meshi" da sola generi una notevole quantità di affitto.D'altra parte, se le vendite in negozio non aumentano come previsto, sarà inevitabile che i profitti diminuiscano a livello aziendale.
Anche se la posizione è un po' inferiore, non è perché Tokyo ha molte persone? , Anche se i clienti si mettono in fila quando c'è un argomento, era possibile aprire un negozio in un luogo che mantenesse quello stato? Se guardi l'indirizzo del negozio chiuso dal punto di vista di , cosa puoi leggere?
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