Qual è il motivo del crollo limitato a McDonald's?

L'ultima voltaLa continuazione di.Nel 2002, McDonald's ha registrato una perdita netta.

Poiché le dimensioni del mercato del settore dei servizi alimentari hanno iniziato a diminuire dopo il picco nel 1997, ciò che è accaduto nel settore dei servizi alimentari nella seconda metà degli anni '1990 è stato imprevedibile e difficile da preparare in anticipo.Il grande terremoto di Hanshin, un disastro senza precedenti, intossicazione alimentare O157, morbo della mucca pazza e influenza aviaria.La deflazione è progredita nell'economia nel suo insieme e la concorrenza sui prezzi è accelerata.

Questi fattori ambientali esterni influenzano l'industria nel suo insieme e non sono sufficienti per essere considerati come la causa del deficit di una specifica azienda, la "McDonald's".Per sviscerare le ragioni del crollo di McDonald's, è necessario pensare in modo più specifico a McDonald's.

L'ultima voltaCome accennato in precedenza, nel 2000, le polpette di riso dei minimarket, prodotti di aziende diverse dal settore della ristorazione, hanno iniziato a competere tra loro.A parte questo, qual è stato il cambiamento ambientale più doloroso per McDonald's in quel momento?

“Mangiare fuori a prezzi accessibili” L'ascesa delle forze emergenti ha reso impossibile guadagnare il numero di negozi

In poche parole, significa che "le potenze emergenti che forniscono servizi di ristorazione fuori casa a prezzi ragionevoli sono aumentate e sono cresciute rapidamente aprendo in modo aggressivo negozi".

Nel 2000, le aziende che oggi sono diventate comuni stavano ancora passando dalla fase introduttiva alla fase di crescita.Un'azienda che fornisce gyudon, yakiniku, caffè, udon, okonomiyaki, noodles cinesi, sushi con nastri trasportatori, izakaya, ecc. è riuscita ad aumentare la propria presenza sul mercato cogliendo le opportunità di aprire negozi nel centro città e nelle periferie.

Di conseguenza, McDonald's non è stato in grado di guadagnare più negozi.

La mancanza di aperture significa che sarà difficile aumentare le vendite e, se la concorrenza aumenta, alcune delle opportunità per i clienti di utilizzare McDonald's quando i pasti fuori andranno ad altre aziende è inevitabile.

Emerge una nuova concorrenza per i prodotti ad alto margine

Cambiamo un po' la nostra prospettiva e ricordiamo il motivo per cui McDonald's Japan è caduto in una crisi dal punto di vista del prodotto.

È significativo pensare che la ragione a breve termine del calo della redditività aziendale sia che "qualcosa" con margini di profitto elevati ha smesso di vendere.

A quel tempo, il caffè era il prodotto più redditizio per McDonald's.Dal 2000 il caffè non ha venduto bene.

Ancora una volta, invece di pensare che il caffè di McDonald's sia andato a male o che non soddisfi più i gusti dei consumatori, dovremmo pensare che i consumatori abbiano una nuova scelta.Qual è quella "nuova opzione"?

Questa è anche un'azienda che è diventata un luogo comune oggi, ma si applica anche alle catene di caffetterie come Dotor Coffee, Starbucks e Tully's, che all'epoca stavano espandendo rapidamente le loro reti di negozi.

È facile competere con McDonald's in termini di posizione e proprietà, e si può dire che è stato un giocatore a rubare l'opportunità di apertura di McDonald's.

つ ま り,Le catene di caffetterie hanno colpito sia i profitti dei negozi McDonald's che le nuove aperture di negozi.può essere inteso come

In risposta a tali cambiamenti ambientali, McDonald's nel 2000 ha pianificato di espandere l'introduzione di "menu di caffè premium". (Comunque, d'altra parte, ha annunciato che rinvierà l'offerta over-the-counter delle sue azioni al XNUMX, e ha annunciato che adotterà a tutti gli effetti "misure ambientali" come per sfatare questa immagine negativa. )

Ancora una volta, metto in dubbio il tono di cui McDonald's si è stancato e non soddisfa più le esigenze dei consumatori.Continuail blog di domaniで.