Vorrei continuare la mia recensione del 2017 dal punto di vista dei cambiamenti nel numero totale delle grandi catene di negozi.Oggi è la versione business di izakaya.
Il numero totale di negozi è diminuito del 11,485% da 11,240 a 2.1 negozi in tutti i formati.
In evidenza la diminuzione del numero totale di negozi delle grandi catene e la conversione dei formati di business.Questa volta vorrei controllare dal numero ridotto.
Nel 2017, i primi XNUMX nomi di negozi che hanno ridotto maggiormente il numero di negozi sono stati:
127° posto Watami - XNUMX negozi
81° posto Uotami ― XNUMX negozi
55° posto lolha - XNUMX negozi
で し た.
I primi XNUMX "tasso di diminuzione" nel numero totale di negozi sono:
46.2° posto Kuro ○ Diminuzione del 13% (7 negozi → XNUMX negozi)
39.1° posto Watami in calo del 325% (198 negozi → XNUMX negozi)
33.3° posto Tsuki no Utage Aumento del 24% (16 negozi → XNUMX negozi)
C'erano 20 nomi di negozi con un tasso di diminuzione di oltre il 14%.
Al contrario, i primi 2017 nomi di negozi che hanno aumentato il numero totale di negozi nel XNUMX sono:
94° posto Torikizoku (+XNUMX negozi)
62° posto Sandaime Torimero (+XNUMX negozi)
62° posto Mirai Zaka (+XNUMX negozi)
36° posto: intenditore Ginji (+XNUMX negozi)
I primi tre in termini di tasso di aumento del numero totale di negozi sono:
167.6° posto Mirai Zaka aumento del 37% (99 negozi → XNUMX negozi)
126.5° posto Sandaime Torimero +49% (111 negozi → XNUMX negozi)
65.2° posto Banpaiya aumento del 23% (38 negozi → XNUMX negozi)
で し た.
Isomaru Suisan, che aveva l'impressione di essere aumentato rapidamente per un periodo di tempo, ha visto un aumento o una diminuzione nel 2017, ma è rimasto a 150 negozi, mentre Kushikatsu Tanaka è aumentato del 25% a 170 negozi.
La prossima volta, guarderemo indietro all'attività del negozio di dolciumi, dove possiamo vedere segni di sostituzione di vecchi e nuovi.