Vorrei continuare la mia recensione del 2017 dal punto di vista dei cambiamenti nel numero totale delle grandi catene di negozi.Oggi è la versione business del negozio di dolciumi.

Il numero totale di negozi è diminuito dello 6,309% da 6,297 a 0.2 negozi in tutti i formati.

Nel complesso, non ci sono stati grandi cambiamenti nel numero di negozi, ma ci sono segnali di sostituzione del vecchio e del nuovo.

Questa volta, vorrei controllare dal nome del negozio in cui il numero totale di negozi è diminuito.

Nel 2017, i primi XNUMX nomi di negozi che hanno ridotto maggiormente il numero di negozi sono stati:

66° classificato Mister Donut (-XNUMX negozi)
43° posto Fujiya (-XNUMX negozi)
15° posto Gelato Melonpan (-XNUMX negozi)

で し た.

I primi XNUMX "tasso di diminuzione" nel numero di negozi sono

53.8° posto In calo del 26% di zia Anne (12 negozi → XNUMX negozi)
39.5° posto: Gelato Melonpan -38% in meno (23 punti vendita → XNUMX punti vendita)
33.3° posto Donatello in calo del 6% (4 negozi → XNUMX negozi)

Al contrario, i primi 2017 nomi di negozi che hanno aumentato maggiormente il numero di negozi nel XNUMX sono:

65st Dippin' Dots +XNUMX negozi
39° Angolo Cozy +XNUMX negozi
24° posto Beard Papa +XNUMX negozi

I primi tre aumenti sono

25.0° posto Naruto Taiyaki Honpo aumento del 32% (40 negozi → XNUMX negozi)
20.4° posto Dippin' Dots +319% (384 negozi → XNUMX negozi)
16.7° Hara Donuts Aumento del 18% (21 negozi → XNUMX negozi)

で し た.

La crescita di Dippin' Dots nel gelato è stata notevole.Per il gelato, 1129 negozi sono diminuiti di 10 negozi da 1119 a 4 e Cold Stone Creamery è diminuito del 29.6°, 27% (19 negozi → XNUMX negozi).

La prossima volta, diamo un'occhiata alla catena yakiniku, dove il numero complessivo di negozi è aumentato del 3.7%.