AyerLa continuación de.¿Qué es 〇〇〇 que McDonald's no puede superar en frecuencia de uso?

Era una "tienda de comida preparada".

¿Tiene un restaurante privado cerca de su casa o lugar de trabajo?

La tienda de menús tiene una amplia variedad de menús, como menús diarios, menús variados, tazones de arroz, udon, soba, ramen y arroz con curry. Incluso si no tiene, puede usarlo con bastante frecuencia cambiando lo que pidas dependiendo del día.

Los japoneses comen una gran variedad de alimentos, por lo que es difícil esperar que coman lo mismo todos los días.Por lo tanto, cuanto más se especializa una tienda especializada en un menú específico, más difícil se vuelve ir allí todos los días.

Por otro lado, los restaurantes de menú fijo pueden generar ventas al hacer que los mismos clientes utilicen repetidamente su amplia gama de menús.

Significa que es posible abrir una tienda incluso en un mercado relativamente pequeño.El restaurante de ambiente local se convierte en un enemigo formidable para McDonald's.

Estamos pensando en abrir una tienda dominante, pero parece que debemos considerar una versión japonesa de la estrategia dominante.

Continuadoel blog de mañanaEn.