AyerAdemás de las ostras de las que hablamos, hay otra comida famosa de Hiroshima, el okonomiyaki.

Hay tantos restaurantes de okonomiyaki en el edificio de la estación de Hiroshima y en varias partes de la ciudad que no es necesario enumerarlos aquí.¿Por qué la gente en Hiroshima come tanto okonomiyaki?¿Estás alimentando a los turistas?Eso me hace pensar.

Hay un lugar en Ekinaka de la estación de Hiroshima donde puedes experimentar cómo preparar okonomiyaki tú mismo mientras te guía un chef profesional de okonomiyaki.

hay una empresa localオ タ フ クOperado porOKOSTA"es.Se requieren reservaciones, y está ubicado en un lugar ligeramente oscuro dentro del edificio de la estación de Hiroshima, pero puede experimentar cómo hacer okonomiyaki usando equipos comerciales reales y comer su propio okonomiyaki en el acto.Recomiendo los horarios a partir de las XNUMX porque también puede servir como almuerzo.Hay anuncios de salsa Otafuku y otros productos relacionados en puntos clave del camino, y también hay un rincón de souvenirs.

No entraré en detalles sobre cómo hacer okonomiyaki al estilo de Hiroshima, pero es interesante conocer los antecedentes y los principios detrás de todo.

Cuando le pregunté al maestro: "¿Los lugareños hacen okonomiyaki en casa?", Me dijeron: "No".Hay un restaurante cerca, así que puedes comer allí o llevar.Algunas personas hacen estilo Kansai en casa, pero nunca hacen estilo Hiroshima.

¿Por qué la gente en Hiroshima come tanto okonomiyaki?¿Estás alimentando a los turistas?La respuesta es "aumentar el consumo de salsa Otafuku".

Después de la experiencia, cuando vi el okonomiyaki hecho por un “profesional” en la tienda de al lado (personalmente me resulta imposible comer dos piezas en un día), sentí que era un profesional, y el mismo okonomiyaki era diferente al de antes. la experiencia parecía una cosa.

Bueno, si comes demasiadas ostras y okonomiyaki, o bebes demasiada cerveza con el calor, y no puedes caminar lo suficiente porque los autobuses y tranvías son convenientes para el transporte, y quieres hacer ejercicio,Tienda principal de EDION HiroshimaIr a 2019F.Un piso es un piso de ventas para equipos relacionados con la capacitación y productos relacionados, por lo que puede probarlos fácilmente.Puede haber motivos estacionales, pero este lugar está abierto de nuevo y puedes probar el último equipo de entrenamiento a tu gusto.La apariencia de las torres gemelas de la tienda principal de Hiroshima vistas desde el otro lado de la calle es impresionante. Recién abrió en junio de 6 y el interior de la tienda es brillante.Después de caminar durante 2 o XNUMX minutos desde el Domo de la Bomba Atómica, encontrará el Centro de Autobuses de Sogo/Hiroshima a su derecha.Por favor ven a visitarnos.

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OKOSTA Experiencia Okonomiyaki