Es gibt viele Restaurants in Shanghai, die „Mien“-Nudeln servieren.Wenn es ein Menü mit „-men“ gibt, ist es Ramen und die meisten davon sind scharf, aber dieses Mal sprechen wir von „udon“, das nicht scharf ist.

Es ist etwa XNUMX Gehminuten von meinem Haus an der Nanjing West Road entfernt und liegt an der Hauptstraße „Shimen XNUMXst Road“, die die Nanjing West Road kreuzt (auf der Stromlinie für den Umzug der Nanjing West Road). Ich betrat ein Geschäft, in dem XNUMX oder XNUMX Leute, die in einer Firma zur Arbeit gehen, essen immer Nudeln und bestellen "Vegetable Niku Udon".

Das Gericht, das herauskam, war völlig anders als das Udon, das wir normalerweise in Japan essen (Foto).

Shanghai-Nudeln

Es ist Wan-Tan ähnlich, aber die Haut ist dicker und macht satt.Es ist leicht aromatisiert und eine große Schüssel kostet 16 Yuan (ca. 250 Yen in japanischen Yen), daher ist es vielleicht eine gute Idee, es zu probieren, wenn Sie zum ersten Mal in Shanghai ankommen.

Es tut mir leid, weiter über Essen zu sprechen, aber das Herz istDer morgige Blog "Was ist Essen für Shanghaier?"Ich möchte mit dir reden.

In der nächsten Kolumne geht es um Essen, aber ich zeige Ihnen, wie Sie in Shanghai Ihr Mittagessen für 4 Yuan (ca. 60 Yen) bekommen.

Shanghai-Nudeln