"Plötzlich!Es scheint, dass Pepper Food Service, das Steak entwickelt, zum ersten Mal seit seinem Börsengang in die roten Zahlen gefallen ist.

Es war eine Firma, die mir schon einmal bei der Eröffnung von „Pepper Lunch“ geholfen hatte, also habe ich davon abgesehen, hier darüber zu schreiben, aber es ist mehr als 10 Jahre her, und ich war überrascht zu hören, dass „Plötzlich!Steak“ hat den gleichen Fehler gemacht wie „Pepper Lunch“, also möchte ich aufschreiben, was ich aus der Perspektive der Eröffnung eines Ladens für zukünftige Lektionen sagen kann.

Laut der Ausgabe von „TSR Information“ vom 11. November, die ich sehr gerne lese, konkurrierten „Ikinari! Steak“-Läden miteinander, und aufgrund von strukturellen Reformen wie Ladenschließungen waren außergewöhnliche Verluste zu verzeichnen.

„Konkurrenz zwischen den Filialen“ nennt man „Kannibalisierung (interne Konkurrenz)“, aber das ist in Filialisten, wo es im Verhältnis zur Marktgröße zu viele Filialen gibt, nicht erlaubt kommt nicht so oft vor.
Trotzdem bedeutet die Tatsache, dass interner Wettbewerb stattfindet, dass vielleicht, ohne sorgfältig über das Gleichgewicht zwischen der Marktgröße und der Anzahl der Geschäfte nachzudenken, Geschäfte eröffnet werden wie Pferde und Schafe, die sich bewegen, wenn sie sehen, dass davor Gras wächst Es wird angenommen, dass er eine sogenannte „Hoihoi-Eröffnung“ durchführte, als er die Gelegenheit dazu hatte.Diese Gegend würde ich gerne erkunden.

Das Konzept der Filialisten ist einfach: „Wenn wir in einer Stadt mit 20 Einwohnern ein Geschäft eröffnen, wäre es nicht ungewöhnlich, in einer Stadt mit einer Million Einwohnern 100 Geschäfte zu eröffnen.“Ich weiß nicht, wie das Ergebnis aussehen wird, aber ich würde gerne auf unsere Art in die Eröffnung von „Ikinari Steak“ eingreifen.

Zunächst einmal, wie viele Ikinari-Steak-Läden gibt es in Hokkaido?
Die Antwort lautet "15 Geschäfte".

Was ist dann die Bevölkerung von Hokkaido?
Hier verwenden wir die geschätzte Bevölkerung von 29, aber es sind „5,320,000 Menschen“, was 4.2 % der Gesamtbevölkerung entspricht.

Basierend auf 4.2 Geschäften für 15 % der Gesamtbevölkerung, wie viele Geschäfte sollte es also in der Präfektur Aomori geben?
Der Bevölkerungsanteil der Präfektur Aomori liegt bei „1.0 %“.
Das bedeutet, wenn wir Hokkaido als Standard nehmen, sollte die Präfektur Aomori 1.0÷4.2×15=3.6 Geschäfte haben.

Andererseits gibt es bereits 5 Geschäfte in der Präfektur Aomori.Dies bedeutet, dass die Anzahl der Geschäfte im Verhältnis zur Bevölkerung (Marktgröße) groß ist.Kannibalismus ist nicht überraschend.

Was können wir lernen, wenn wir uns auf diese Weise den Status von „Ikinari-Steak“-Eröffnungen in allen Präfekturen ansehen?um,nächsten BlogIch werde mit dir reden.