Допустим, вы думаете об открытии ресторана.

Прежде чем приступить к поиску недвижимости, вам сначала нужно составить план прибыли, как вы будете продолжать получать прибыль после открытия.Оттуда, чтобы выполнить план прибыли, можно вывести основные условия собственности, такие как размер арендной платы, размер магазина, количество мест и количество необходимых парковочных мест. , увеличение.

Прибыль = Продажи - Расходы.Из них арендная плата — это страшная стоимость, которая будет нести фиксированную сумму каждый месяц, даже если продажи равны XNUMX иен, и это называется фиксированной стоимостью.Постоянные затраты включают в себя заработную плату, амортизацию и т.д.Затраты, которые изменяются в зависимости от объема продаж, называются переменными затратами, которые в основном включают в себя себестоимость продаж.Добавление прибыли к общей стоимости выше определит требуемый оборот.

<Структура затрат>

Продажи: каков процент каждой статьи расходов, если он равен 100%?

  • Продажи: 100%
  • Расходы:( )%
  • Арендовать:( )%
  • зарплата:( )%
  • Выгода:( )%

Допустим, вы открываете магазин в собственности с ежемесячной арендной платой 60 40 иен.Предполагается, что стоимость составит около 20%, поскольку объем продаж будет высоким при работе в одном магазине.Зарплата может быть скорректирована позже, но допустим 40%.Остальное составляет 15%, но, учитывая другие расходы, такие как счета за коммунальные услуги и страховые взносы, предположим, что арендная плата составляет 60%. 15 60 иен — это 15%, поэтому 60 400 иен ÷ XNUMX%.Другими словами, чтобы получить прибыль в магазине с ежемесячной арендной платой в XNUMX XNUMX иен, необходимо ежемесячно продавать XNUMX миллиона иен или более.

Затем подумайте, можно ли реально достичь этой суммы продаж.

Продажи = количество клиентов х цена за единицу товара на одного клиента х частота посещений. Если два покупателя заплатят по 2 иен каждый и не повторятся, сумма продаж составит 1000 иен. Даже если один покупатель заплатит всего 2000 иен, но повторит 1 раза, продажи составят 500 иен.Таким образом, даже если сумма одинакова, метод генерирования продаж отличается.

Количество покупателей и частота посещений варьируются в зависимости от рынка, но цена за единицу на одного покупателя может определяться магазином.Если предположить, что цена за единицу товара на одного покупателя составляет 500 иен, то для продажи 400 миллионов иен в месяц необходимо привлечь 400 покупателей в месяц (500 миллиона иен ÷ 8000 иен).Если вы просто разделите на 1 дней в месяце, предполагая один выходной в неделю, среднее количество клиентов в день составит 25 человек.Необходимо учитывать вместимость магазинов, которые могут достичь этого, а также размер и конкурентную среду местного рынка, на котором расположен магазин.Думайте о своем рынке как о количестве людей, которые могут прийти в ваш магазин.

Итак, какая вместимость магазина вам нужна, чтобы в среднем обслуживать 1 покупателей в день?

Продолжение завтрашнего блогаで.