Хочу продолжить свой обзор 2017 года с точки зрения изменения общего количества крупных сетевых магазинов.Сегодня бизнес-версия izakaya.

Общее количество магазинов сократилось на 11,485% с 11,240 2.1 магазинов до XNUMX XNUMX магазинов всех форматов.

Заметно снижение общего количества магазинов крупных сетей и конверсия форматов бизнеса.На этот раз я хотел бы проверить из уменьшенного числа.

В 2017 году в топ-XNUMX названий магазинов, которые больше всего сократили количество магазинов, вошли:

127 место Watami - XNUMX магазинов
81 место Уотами ― XNUMX магазин
55 место лолха - XNUMX магазинов

で し た.

В топ-XNUMX по «убыванию» общего количества магазинов входят:

46.2 место Kuro ○ Снижение на 13% (7 магазинов → XNUMX магазинов)
39.1 место Watami 325% снижение (198 магазинов → XNUMX магазинов)
33.3 место Tsuki no Utage Увеличение на 24% (16 магазина → XNUMX магазинов)

Было 20 наименований магазинов со снижением более чем на 14%.

И наоборот, топ-2017 названия магазинов, которые увеличили общее количество магазинов в XNUMX году:

94 место Torikizoku (+XNUMX магазина)
62 место Sandaime Torimero (+XNUMX магазина)
62 место Mirai Zaka (+XNUMX магазина)
36 место: Знаток Гинджи (+XNUMX магазинов)

В тройку лидеров по темпам роста общего количества магазинов входят:

167.6 место Mirai Zaka Увеличение на 37% (99 магазинов → XNUMX магазинов)
126.5-е место Sandaime Torimero — увеличение на 49% (111 магазинов → XNUMX магазинов)
65.2 место Banpaiya 23% увеличение (38 магазина → XNUMX магазинов)

で し た.

Isomaru Suisan, у которого сложилось впечатление, что он быстро рос в течение определенного периода времени, испытал увеличение или уменьшение в 2017 году, но остался на уровне 150 магазинов, в то время как Kushikatsu Tanaka увеличился на 25% до 170 магазинов.

В следующий раз мы оглянемся на бизнес магазина сладостей, где мы можем увидеть признаки замены старого и нового.