成长过程中的时机对于多家连锁店的快速开业也很重要

最后一次的延续。该博客不仅关注将案例作为事实介绍,还关注从案例中获取某种假设和知识。为了做到这一点,有必要从某种角度和假设来看待案例。在回答这个问题之前,这次我想再想一想。

公司门店发展的一个特点是,在开设第一家门店后,从连锁成长的“起步阶段”加快了开店速度。

高速开店和开店速度(速度)有很多不清楚的地方。考虑到关于多店扩张和新店开张的知识还没有足够系统化,可以说没有什么书籍等可以参考开店速度。如果是这样,我想在这里。

让我们回顾一下过去新业态高速开店、快速扩张门店网络的一些案例。

  • 此博客中的特色项目包括“东京电力网“有。
  • 这将是一个肉连接,但“糸成牛排,公司的胡椒午餐“曾经有过势头。
  • 同样,说到吃喝,我不知道确切的年份,但我的记忆是2003年左右。花丸乌冬面” 与上年相比,门店数量也排名第一。

仅从这些案例来看,在快速扩张的过程中,店内出现了大排长龙,并被大众媒体报道。但在那之后,我并没有听到太多好消息。

研究了这些案例,在成长的早期阶段开店快点不是一个好主意吗?做出假设。

似乎有相当多的案例,连锁店拥有大量的门店,在全国都很受欢迎,在某个时候经历了一段加速开店的时期。 (我将在另一个场合介绍这一点的一些例子。)考虑到这一点,可以认为高速开店有有利和不利的一面。

我在这个视频中解释了它,所以请看一下。

【什么是高速开店(一)】开店规划必不可少的“开店速度”概念

在一家拥有多家门店的连锁店的成长阶段,几乎可以肯定的是,每年开店数量都在快速增长的“高速开店”时期。在对大量连锁企业的研究基础上,谈一谈在制定中长期开店计划时可以作为参考的实际情况和开店速度的概念。

  • 00:00 什么是“高速开店”?中长期开店计划中必不可少的开店速度概念
  • 01:04 开店速度有多“快”?高速开店的定义
  • 03:15 如果中期目标(暂定)是⑤一年开300家店,你怎么看?计划的三种模式(例)~对开店资金、人事计划、经营计划等的影响~
  • 07:35 什么决定开店速度——公司能控制吗? ~
  • 10:48 关于开店速度的两个假设

【什么是高速开店②】开发工作将如何变化?我应该准备什么?

  • 00:00 什么是“高速开店”? : 这并不意味着我们公司无关紧要
  • 01:03 确认上一视频“高速开店①”中的要点
  • 02:07 高速开店形象:一年开100到200家店是什么意思?
  • 05:15 高速开店需要准备什么?