2019-07-19 / 最終更新日 : 2019-11-02 fukutokusha 出店戦略 “見えざる競合”を見る視点～北海道産地直送センター直売所開業のニュースを受けて～ 先日、友人の案内で相模原市にある“武蔵野うどん”というジャンルのうどん屋さんに行く機会がありました。JR横浜線の橋本駅と相模原駅の間の周囲に工場が多い地域にある民家の一階を改装した質素な店舗で、知っていなければ分からない […]
2016-06-02 / 最終更新日 : 2019-07-19 FUKUTOKUSHA 出店戦略 北海道の20店舗は自治体レベルでどこまで拡大すべきか【３】出店戦略講義 小型店舗を全国規模で多店舗化する企業を想定し、同社が日本の北海道に20店舗開店するためのマーケット・プランを立案せよ。 前回の続きです。自治体レベルでどこまで店舗網を拡大するべきか？札幌市で留めるか、2位以下の市場にも拡 […]
2016-05-23 / 最終更新日 : 2019-07-19 FUKUTOKUSHA 出店戦略 北海道に20店舗出店するためのマーケットプランを立案する【２】出店戦略講義 小型店舗を全国規模で多店舗化する企業を想定し、同社が日本の北海道に20店舗開店するためのマーケット・プランを立案せよ。 前回の続きです。北海道の主要都市の配置を地図で確認したら、市場規模を表す“人口”の多い順に数字を打っ […]
2016-05-18 / 最終更新日 : 2019-07-19 FUKUTOKUSHA 出店戦略 北海道に20店舗出店するためのマーケットプランを立案する【１】 大学生にとっては、いきなり訊かれても難解かもしれませんが、チェーン展開する企業の“シニア・レベル”の従業員が出来なければならない業務として、次のような課題を考えてみましょう。 小型店舗を全国規模で多店舗化する企業を想定し […]
2015-08-18 / 最終更新日 : 2019-07-19 FUKUTOKUSHA 出店戦略 ドミナント戦略について考える【６】ドミナント出店の成功例「ラッキーピエロ」 ドミナントの成功例ということで、今回は北海道函館市で展開するハンバーガーショップの『ラッキーピエロ』のドミナント度合を考えてみたいと思います。 残念ながら私はラッキーピエロに行ったことがありまませんので、メニュー等につい […]
