시장 분석·상권 분석의 실천~라면 니로를 예로~

저희 블로그에서는, 타다에서 할 수 있는 시장 분석이나 상권 분석의 방법을 여러가지 소개해 왔습니다만, 그것을 사용해 실제로 무엇인가 해 봅시다.그래서 라면 니로 씨의 케이스를 다루고 싶습니다. 「라면 니로」를 출점이라는 관점에서 보면 어떤 바람이 될까?라는 이야기입니다.최근 나이를 먹은 탓인지 먹는 양은 상당히 줄었습니다만, 어렸을 때에는, 꽤 신세를 진 라면 가게입니다.

라면 니로의 점포망을 보자.본점이라고 불리는 가게가 도쿄도의 미나토구 미타에 있습니다.현재는, 41 점포도 있다고 하고, 1도 3현에 32건, 북쪽은 홋카이도의 삿포로에서 서쪽은 교토까지, 출점 범위가 확대하고 있는 것 같습니다. 「같습니다」라고 하는 것은, 라면 니로의 점포망 모든 점포가 모두 리스트가 되고 있는 정보가 좀처럼 찾기가 어렵고, 이번의 정보원은이쪽의 택면닷컴씨의 페이지를 참고로 했습니다.

라면 니로의 점포망 평가

미타 본점을 중심으로 수도권에서 1도 3현에서 점포망을 어떻게 확대하고 있는지를 확인해보고 싶습니다.

체인점의 점포가 어디에 있는지를 확인하고 싶을 때 무엇을 소개했는지, 점포의 주소 정보를 지도에 플로팅하는 방법을 소개했습니다.이것을 보면, 본점이 있는 미타를 중심으로 한 관동에 32점, 북쪽은 홋카이도의 삿포로·미야기현의 센다이시·후쿠시마현, 니가타현, 서쪽은 교토에도 전개하고 있다고 하는 것 알아요.매우 역사가 길고, 거기에 따라 제대로 팬이 붙어 있는 라면 가게이기 때문에, 전국적으로 점포망을 전개한다고 하는 것을 실시해도 이상하지 않다고 생각합니다.

일본 전국이 되면 조금 넓어져 버리기 때문에, 우선은 수도권의 점포를 지도상에 플롯 해 봅니다.그러자, 이것은 나도 지도를 만들어 볼 때까지 상상하지 않았지만, 미타 본점을 중심으로 조금씩 원을 그려 나가면, 동심원상으로 점포가 깨끗이 흩어져 있다는 인상을 나는 받았습니다.하나하나의 가게가 어떤 장소에 있는지는 아니고, 점포망 전체를, 점포망으로서 보았을 때 어떻게 보일까, 라고 하는 것입니다.

이 지도에서 상상할 수 있는 라면 지로의 출점 전략은 미타 본점에서 방사상으로 확대되고 있는 것처럼 보입니다.동심원 안에 있는, 가게와 가게 사이가 같은 간격·거리를 두고 점포를 열고 있는 것이 아닌가, 라고 하는 것을 나는 느꼈습니다.바꾸어 말하면, 하나하나의 가게의 상권을 겹칠 수 없는, 중복시키지 않게 하는, 그러한 배려가 있는 것은 아닐까라고 하는 식으로 상상할 수 있습니다.

상권을 중복시키면서 기존 가게 바로 가까이에 점포를 두고, 점포를 넓혀가는 체인점 출점도 있습니다.슈퍼마켓이나, 편의점 등의 출점도, 그러한 측면이 있습니다.반면 라면 니로는 조금 다른 것 같습니다.이용할 때의 기분이나 이용자의 심경 등을 생각해도 그럴지도 모릅니다.근거리에 가게가 있다고 해서 반복해 갈까라고 하면, 그런 곳도 아닌 것 같은 생각이 듭니다.판매하고 있는 것의 특징등도 가미해, 상권을 중복시키지 않게 출점하고 있다고 하는 바람에 보이는 것이, 이 라면 지로의 출점의 상황으로부터 읽을 수 있는 것입니다.

경쟁 체인 「돼지산」의 점포망과의 비교

그런 라면 니로를 의식하고 있다고 생각되는 가게로서, 최근 점포망에서 맹추하고 있는 「돼지산」이라는 라면 가게가 있다고 합니다.그 회사의 출점 상황을 방금 전의 지도에 더해 보겠습니다.일부라면의 업태를 가지고있는 회사이지만, 그 중 하나의 업태입니다.그러면 라면 니로와는 전개 방법이 다른 것을 알 수 있습니다.비교적 좁은 지역에 점포 수가 밀집하는 출점을하고 있습니다.이런 출점의 방법도 있는 거군요.

「돼지산」은 지금 20점 있는 것 같습니다.라면 니로의 절반입니다.점포수는 도쿄 12점, 가나가와가 7점.좁은 영역에 점포를 집중시키고 있는지 생각하면, 이미 오사카에도 1점 있습니다.라면 니로는 점포와 점포 사이의 거리를 열어가고, 간격을 열어가는 출점이었지만, 이 회사는, 예를 들면 도쿄도의 대전구에 2점, 가와사키시 나카하라구에 2점, 대전 구에 2점 등, 비교적 가까운 거리에 점포를 집중시키고 있는 측면도 있습니다.현시점에서는 출점의 방침이 그다지 잘 모르겠다, 라고 하는 인상을 받습니다.이 후 어떻게 되어 가는지, 계속 워치 하고 싶습니다.

이상, 점포망의 전체상에 대해서 인상을 이야기했습니다만, 다음번부터는 실제로, 라면 니로의 점포를 예로 기존점 분석의 방법을 해설하고 싶습니다.계속은 다음 블로그시.

당사 YouTube 채널에 미니 강의도 올랐습니다.이쪽도 꼭 봐 주세요.